Zbiór surowca roślinnego

Jakość surowca zależy przede wszystkim od zawartości substancji czynnych, która w dużej mierze zależy od przeprowadzonego zbioru.

Każda grupa związków ma inną dynamikę tworzenia się i nagromadzania. Związki tworzą się w różnych fazach wegetacji roślin, a poziom ich wzrasta lub maleje.

Wyróżnia się następujące okresy zbiorów:

• Wiosenny - od odmarznięcia ziemi aż do połowy maja

Obejmuje on zbiór korzeni, kłączy, kory, pączków, młodych liści i wiosennych kwiatów

• Letni - do połowy maja do września

Zbiera się kwiaty, liście, zioła, owoce, nasiona

• Jesienny - od września do zamarznięcia ziemi

Bulwy, późno dojrzewające owoce i nasiona, późne kwiaty, nasiona, zioła

• Zimowy

Zbiera się owoce (np. jałowca), i niektóre rośliny zielone (jemioła)

Zalety uprawy roślin leczniczych:

• Zbiór wielkiej ilości surowca ze stosunkowo małej powierzchni

• Dostarcza surowca wyrównanego pod względem cech morfologicznych, a także zawartości składników czynnych

• Pozwala na ekonomizacje pracy przy zbiorze

• Pozwala na zgrupowanie plantacji w dogodnych pod względem wykorzystania regionach.