Wino z Lipy

Przepis nr. 01

Przepis na około 15 litrów wina:

Wino z Lipy

4 kg. Cukru

4 litry kwiatów lipy oderwanych od szypułek

3 cytryny

Drożdże winne

6g. pożywki

Żółtawe kwiaty lipy zebrane po kilka w kwiatostany, wznoszą się na długiej szypułce podpieranej skórzastym, bladozielonym przylistkiem. Owoce w postaci orzeszków dojrzewają w październiku, opadają od jesieni do wiosny. Kwiaty lipy, zawierające olejek eteryczny, garbniki, śluzy, cukry i witaminy, są uznanym środkiem napotnym i uspokajającym, leczą choroby nerek, arteriosklerozę, cukrzycę i anginę, łagodzą kaszel, a świeże liście przekładane na zaognione miejsca, uśmierzają ból.

0x01 graphic
0x01 graphic

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX