DRINKI Z WÓDKĄ

Absolut vanilia grasshopper

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka Vanilia		40	mililitrów
Greek Creme de Menthe		10	mililitrów
White Creme de Cacao		10	mililitrów

Wykonanie:

Wymieszać w shakerze, przelać do kieliszka koktajlowego, a następnie posypać szczyptą cynamonu.

Absolut Blue Pear

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Absolut Kurant		60	mililitrów
Blue Curacao		30	mililitrów
sok z cytryny		8-10	krople
Sprite			według uznania
lód			według uznania

Wykonanie:

Napełnij szklankę highball kostkami lodu. Wlej absolut kurant i blue curacao na lód. Dopełnij spritem.

Absolut vaniliatini

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka Vanilia		30	mililitrów
wermut wytrawny		10	mililitrów

Wykonanie:

Obydwa składniki wlać do kieliszka koktajlowego. Ozdobić laską wanilii oraz skórką cytryny.

Uwagi:

Mocny short drink na wieczórDekoracja: laska wanili i plasterek cytryny

Acid pleasure

Składnik	Logo	Ilość	Czego
sour apple		60	mililitrów
wódka czysta		20	mililitrów
tonic			według uznania
lód		5	kostek

Wykonanie:

Do szklanki typu highball włożyć kostki lodu, wlać sour apple i czystą, dopełnić tonicem, po czym wymieszać łyżką barową przez 8-10 sekund

Alabama

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
jagody czarne		4	sztuk
cukier		2	łyżek deserowych
sok z limonki		10	mililitrów

Wykonanie:

W szklanceold fashioned rozkruszyć jagody z cukrem, dolać wódkę i sok z limonki.Wypełnić szklankę kruszonym lodem i zamieszać. Podawać z mieszadełkiem.

Alexander wodka

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		30	mililitrów
likier kakaowy biały		15	mililitrów
śmietana		15	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Posypać kakao.

Amaretto slinger

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Amaretto		40	mililitrów
sok pamarańczowy		190	mililitrów
piwo		40	mililitrów
wódka		40	mililitrów

Wykonanie:

Połączyć wszystkie składniki i wlać do szklanki z lodem

Amato

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
wermut wytrawny		20	mililitrów
likier mandarynkowy		20	mililitrów

Wykonanie:

Składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Aromatyzować skórką pomarańczową i włożyć ją do napoju.

Apres-Ski

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
Pernodu		20	mililitrów
Zielony creme de menthe		10	mililitrów
Musująca lemoniada		120	mililitrów

Wykonanie:

Wstrząsnąć pierwsze trzy składniki w shakerze z lodem i przelać przez sitko do wysokiej szklanki z dwiema kostkami lodu. Dodać lemoniadę. Udekorować gałązką mięty i plasterkiem cytryny.

Apricot daily

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
apricot brandy		20	mililitrów
sok cytrynowy		10	mililitrów
bitter lemon			według uznania

Wykonanie:

Wszystkie składniki, oprócz bitter lemon, oraz kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do szklanki do long drinków. Dodać do uzupełnienia bitter lemon i lekko zamieszać.

Avalon

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
syrop bananowy zielony		10	mililitrów
sok z cytryny		15	mililitrów
sok jabłkowy		60	mililitrów
Sprite			według uznania

Wykonanie:

Składnikiwymieszać w shakerze. Przelać do szklanki typu hurricane wypełnionej do połowykruszonym lodem. Uzupełnić Spritem. Dekorować wiśnią i skórką ogórka.Podawać z rurką.

Babyface

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
creme de cassis		20	mililitrów
śmietana		20	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Balalaika

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
cointreau		20	mililitrów
sok cytrynowy		20	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze, przelać i udekorować krawędź kieliszka koktajlowego.

Baltic

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		35	mililitrów
Curacao niebieskie		5	mililitrów
sok z marakui		15	mililitrów
sok cytrynowy		5	mililitrów
sok pomarańczowy			według uznania

Wykonanie:

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i wymieszać. Plasterekpomarańczy i wisienkę nadziać na szpadkę i zawiesić na krawędzi szklanki do long drinków.

Banana ivanow

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
banan		0.5	sztuk
sok z cytryny		20	mililitrów
sok z limonki		20	mililitrów
syrop bananowy		10	mililitrów

Wykonanie:

Składniki wrzucić do blendra wypełnionego kruszonym lodem. Zmiksować i przelać do szklanki typu hurricane. Podawać ze słomką.

Aphrodite

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Metaxa		45	mililitrów
angostura			według uznania
syrop ananasowy		150	mililitrów
wiśnie koktajlowe		1	sztuk
pomarańcza		1	sztuk

Wykonanie:

Składniki wymieszać z lodem w kubku mikserskim i odcedzić do wysokiej szklanki koktajlowej.
Przybrać wisienką i plastrem pomarańczy.

Banana punch

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
syrop bananowy		20	mililitrów
syrop cukrowy czerwony		10	mililitrów
śmietana		20	mililitrów

Wykonanie:

Składniki zmiksować z drobno pokruszonym lodem. Przelać do pucharka. Podawać ze słomką.

Barbara

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
likier kawowy biały		20	mililitrów
śmietana		20	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Posypać gałką muszkatołową.

Belvedere appletini

Składnik	Logo	Ilość	Czego
7 Up			według uznania
Sour Apple Schnapps		30	mililitrów
wódka		60	mililitrów

Wykonanie:

60 ml Belvedere, 30 ml Sour Apple Schnapps, 7 Up.Wszystkie składniki połącz w shakerze. Dodaj 7 Up. Przecedź do kieliszka do Martini. Udekoruj ćwiartką świeżego jabłka.

 

Belvedere cuban

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Champagne			według uznania
wódka		30	mililitrów
lód			według uznania
sok z limonki		45	mililitrów
liscie mięty		3	sztuk
cukier		5	łyżek deserowych

Wykonanie:

Rozkrusz5 łyżeczek cukru, 3 świeże gałązki mięty, 45 ml soku z limonki. Dodajlód i 30 ml Belvedere. Połącz składniki w shakerze i przecedź dokieliszka. Na wierzch nalej odrobinę Moet & Chandon champagne.

Belvedere grand

Składnik	Logo	Ilość	Czego
lód			według uznania
wódka		45	mililitrów
grand marnier		15	mililitrów
sok pomarańczowy			według uznania

Wykonanie:

Dowypełnionej lodem szklanki wlej 45 ml Belvedere i 15 ml Grand Marnier.Uzupełnij sokiem pomarańczowym. Udekoruj kandyzowanym imbirem iplastrem pomarańczy.

Belvedere grand cosmopolitan

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		45	mililitrów
grand marnier		15	mililitrów
sok żurawinowy		15	mililitrów
sok z cytryny		0.5	sztuk

Wykonanie:

45 ml Belvedere, 15 ml Grand Marnier, 15 ml soku żurawinowego, sok z połowy cytryny. Wszystkie składniki połącz z lodem w shakerze. Przecedź do kieliszka do Martini. Udekoruj ćwiartką lub skórką cytryny.

Blue aegean

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
Curacao niebieskie		20	mililitrów
grand marnier		20	mililitrów
sok cytrynowy			według uznania
sok ananasowy			według uznania

Wykonanie:

Alkohole wlać do szklanki z kostkami lodu i zamieszać. Uzupełnić zmieszanymi sokami. Zawiesić na krawędzi szklanki nadziane na szpadkę owoce i gałązkę mięty. Podawać z mieszadełkiem.

Biały rosjanin

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		30	mililitrów
kawowy likier		20	mililitrów
śmietanka		10	mililitrów
lód w kostkach			według uznania

Wykonanie:

Wódkę wymieszać z likierem i kostkami lodu. Przelać do kieliszka koktajlowego. Powierzchnię udekorować ubitą śmietanką

Bloody Mary

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		1/2	szklanek
sok pomidorowy		1	szklanek
sos worcester			według uznania
sól			według uznania
pieprz			według uznania

Wykonanie:

Połączyć wódkę z sokiem pomidorowym, kilkunastu kroplami sosu Worcester, solą i pieprzem (do smaku). Dobrze wymieszać i wlać do szklanek. Podawać z lodem.

Belvedere pointsetta martini

Składnik	Logo	Ilość	Czego
sok żurawinowy		0.25	sztuk
wódka		0.25	sztuk
Champagne		60	mililitrów

Wykonanie:

Wymieszaj w shakerze¼ porcji Belvedere i ½ porcji soku żurawinowego z lodem. Przecedźcałość do schłodzonego kieliszka do Martini. Na wierzch wlej 60 ml Moet& Chandon Champagne. Udekoruj malinami.

Belvedere raw apple

Składnik	Logo	Ilość	Czego
jabłko zielone		0.5	sztuk
wódka		75	mililitrów

Wykonanie:

Rozgniećpół zielonego jabłka lub użyj jabłkowego przecieru. Dodaj 75 mlBelvedere i połącz wszystkie składniki w shakerze. Przecedź całość doschłodzonego kieliszka do Martini. Udekoruj brzeg kieliszka cienkącząstką jabłka

Belvedere raw raspberry

Składnik	Logo	Ilość	Czego
malina		12	sztuk
wódka		75	mililitrów
sok z limonki		0.5	sztuk
syrop słodowy		15	mililitrów

Wykonanie:

Rozgnieć12 świeżych malin w shakerze. Dodaj 75 ml Belvedere, sok z połowylimonki, 15 ml syropu słodowego i wymieszaj wszystko w shakerze.Przecedź całość do schłodzonego kieliszka do Martini. Udekoruj brzegkieliszka malinami.

Belvedere raw salmon martini

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		70	mililitrów
koreczek z łososia wędzonego		1	sztuk
papryczka chili			według uznania

Wykonanie:

Zmieszaj35 ml schłodzonej Belvedere i 35 ml schłodzonej Belvedere z dodatkiempikantnej papryczki chilli w kieliszku do Martini. Udekoruj koreczkiemz wędzonego łososia, ułożonego horyzontalnie na brzegu kieliszka.Ważne: wędzony łosoś musi być delikatnie posmarowany pastą Wasali zjednej strony, zwinięty w cztery małe kuleczki i nadziany nawykałaczkę. Wódki Belvedere powinny być szybko wymieszane i przelane doschłodzonego kieliszka do Martini.

Belvedere sparkle

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		30	mililitrów
sok żurawinowy		60	mililitrów
Champagne		30	mililitrów
malina			według uznania

Wykonanie:

30 ml Belvedere, 60 ml soku żurawinowego, 30 ml Moet & Chandon Champagne, maliny.Wymieszajw shakerze wódkę Belvedere z sokiem żurawinowym i lodem. Przecedź doschłodzonego kieliszka do Martini. Delikatnie wlej Moet & ChandonChampagne. Udekoruj malinami.

Belvedere startini

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		45	mililitrów
lemoniada		45	mililitrów
grand marnier		8	mililitrów
Chambord		4	mililitrów

Wykonanie:

45 ml Belvedere, 45 ml lemoniady, 8 ml Grand Mariner,   4 ml Chambord. Wszystkieskładniki połącz w shakerze, wymieszaj z lodem, przecedź doschłodzonego kieliszka do Martini. Do dekoracji najlepszy będzieplasterek karamboli.

Belvedere tangerine dream

Składnik	Logo	Ilość	Czego
limonka		3	kostek
mandarynka		3	kostek
wódka		60	mililitrów
syrop słodowy		30	mililitrów
likier mandarynkowy			według uznania

Wykonanie:

Rozgniećtrzy cząstki limonki przecięte na połówki, trzy cząstki mandarynki,dodaj 60 ml wódki Belvedere i 30 ml syropu słodowego. Umieść wszystko wok. półlitrowym szklanym shakerze. Dodaj lód i potrząsaj przez kilkasekund. Przecedź całość do klasycznej szklanki do whisky. Do ozdobynajlepsze będą oblepione cukrem pałeczki i listek mięty. Dodaj jeszczeodrobinę likieru Mandarin Napoleon, pozwalając mu spłynąć po łyżeczce wdół kieliszka.

Berentzer paradies cocktail

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		25	mililitrów
likier jabłkowy		25	mililitrów
sok pomarańczowy		15	mililitrów
Campari			według uznania

Wykonanie:

Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego. Plasterek jabłka, wisienkękoktajlową i gałązkę mięty nadziać na szpadkę i położyć na kieliszku.

Błękitna laguna

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
Curacao niebieskie		20	mililitrów
sok cytrynowy			według uznania
lemoniada gazowana cytrynowa			według uznania

Wykonanie:

Wszystkie składniki, oprócz lemoniady, zamieszać wraz z kostkami lodu w szklance do long drinków. Uzupełnić lemoniadą i ponownie zamieszać. Plasterkiem cytryny udekorować krawędź szklanki.

Błękitna laguna II

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Sprite			według uznania
Curacao niebieskie		20	mililitrów
wódka		40	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki, oprócz Sprite, zamieszać wraz z kostkami lodu w szklance do long drinków. Uzupełnić Sprite i ponownie zamieszać. Cytryną udekorować krawędź szklanki.

Błękitny dzień

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
Curacao niebieskie		20	mililitrów
orange bitter			według uznania

Wykonanie:

Wszystkie skladniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Krawędz kieliszka udekorować plasterkiem pomarańczy.

Belvedere grand cosmopolitan

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		45	mililitrów
grand marnier		15	mililitrów
sok żurawinowy		15	mililitrów
sok z cytryny		0.5	sztuk

Wykonanie:

45 ml Belvedere, 15 ml Grand Marnier, 15 ml soku żurawinowego, sok z połowy cytryny. Wszystkie składniki połącz z lodem w shakerze. Przecedź do kieliszka do Martini. Udekoruj ćwiartką lub skórką cytryny.

Boody Mary

Składnik	Logo	Ilość	Czego
sok pomidorowy		2,5	szklanek
wódka		1	szklanek
sok z cytryny		6	łyżek stołowych
białko		1	sztuk
sól		0,5	łyżek deserowych
pieprz mielony			według uznania
liście selera		2	sztuk
sos worcester		0,5	łyżek deserowych

Wykonanie:

Wszystko razem należy wymieszać a następnie zmiksować. Podawać od razu po przyrządzeniu drinka.

Cafe creme

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka żołądkowa z miodem		30	mililitrów
wódka żołądkowa gorzka		30	mililitrów
mleko		30	mililitrów
kawa		30	mililitrów
syrop waniliowy		20	mililitrów

Wykonanie:

Do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu. Wszystkie składniki przelej do shaker'a z lodem. Wymieszaj i przeleć zawartość do szklanki. Górę posyp czekoladą.

Caipirinha

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka Cachaca		80	mililitrów
cukier brązowy		2	łyżek deserowych
lima		1	sztuk
lód		10	sztuk

Wykonanie:

Na dno szklanki do whisky wsypać cukier i włożyć pokrojoną na ćwiartki limę. Łyżką lekko ugnieść owoc, aby puścił sok. Przy ścianie naczynia umieścić rurkę koktajlową. 10 kostek lodu zawinąć w czystą ściereczkę i rozkruszyć na małe kawałki. Rozdrobnionym lodem wypełnić szklankę po brzeg. Cachacę nalewać kierując strumień na środek lodu.

Cekoladowo-miodowy z wódką

Składnik	Logo	Ilość	Czego
czekolada gorzka		35	gramów
cukier		4	łyżek stołowych
miód		1	łyżek stołowych
wódka		1.5	szklanek

Wykonanie:

W garnku na małym ogniu podgrzewać cukier, aż zrobi się karmel. Wlać pół szklanki wody, wymieszać, dodać miód i pokruszoną czekoladę. Stale mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż wszystkie składniki się rozpuszczą.
Zdjąć z ognia, wlać wódkę, wymieszać, podpalić płyn i natychmiast przykryć pokrywką. Gorący koktajl nalewać do filiżanek, stale mieszając.

Céladon prunelle

Składnik	Logo	Ilość	Czego
irish cream		40	mililitrów
creme de manthe green		20	mililitrów
wódka czysta		20	mililitrów
mleko		40	mililitrów
lód		5-7	kostek

Wykonanie:

Do shakera włożyć kostki lodu i wlać pozostałe składniki, po czym energicznie mieszać przez 8-10 sekund, a następnie przelać przez sitko barowe do kieliszka cocktailowego.

Chill Out

Składnik	Logo	Ilość	Czego
koniak		60	mililitrów
gin		60	mililitrów
Martini Extra Dry		30	mililitrów
woda sodowa			według uznania

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy w shakerze i przelewamy do kieliszka na kilka kostek lodu

Chilli Vodkatini

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Wodka chilli		20	mililitrów
Wytrawny francuski wermut		5	mililitrów
Nasączone w wodce strączki chili		2	sztuk
Zielona oliwka bez pestki		1	sztuk

Wykonanie:

Do barowej szklanicy z lodem wlać wódkę i mieszać przez około 30 sekund, aż szkło pokryje się rosą. Do oziębionego koktajlowego kieliszka wlać wermut, zakręcić kieliszkiem dal zwilżenia jego ścianek i wylać wino. Jeden strączek chili przekroić na pół, usunąć nasiona, przeciągnąć strączek przez wypestkowaną oliwkę, a następnie nadziać ją na koktajlową wykałaczkę z drugim strączkiem chili. Przelać koktajl przez sitko do przygotowanego kieliszka. Przed podaniem dodać dekorację.

Cooch Behar

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Wódka chilli		45	mililitrów
sok pomidorowy		90	mililitrów

Wykonanie:

Wstrząsnąć i wlać składniki do tumblera lub kwadratowej szklaneczki z lodem.

 

Cuba libre

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Rum ciemny		50	mililitrów
lima		0.5	sztuk
cytrna w plasterkach		1	sztuk
coca-cola		200	mililitrów

Wykonanie:

Do wysokiej szklanki koktajlowej wrzucić kilka kostek lodu, wlać rum, dodać sok i dopełnić colą. Całość wymieszać. Włożyć plasterek limy.

Cytrus grand cosmo

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka cytrynowa		45	mililitrów
grand marnier		15	mililitrów
sok z żurawiny białej		15	mililitrów
sok z limonki		0.5	sztuk

Wykonanie:

45 ml Belvedere Cytrus, 15 ml Grand Marnier, 15 ml soku z białej żurawiny, sok z połowy limonki.Połącz w shakerze wszystkie składniki i przecedź do kieliszka do Martini. Udekoruj plasterkiem cytryny.

Cytrynowa pokusa

Składnik	Logo	Ilość	Czego
woda		450	mililitrów
cukier		120	gramów
sok z cytryny		220	mililitrów
skórka z cytryny		1	sztuk
likier		50	mililitrów

Wykonanie:

Do ciepłej wody ( oczywiście gotowanej). Dodać cukier , postawić na małym ogniu mieszać dopóki cukier się nie rozpuści. Dodać sok z cytryny i startą skórkę. Syrop umieścić w pojemniku i odstawić do lodówki na 3-4 godziny. Pojemnik wyjąć i umieścić w gorącej wodzie tak aby łatwo było wyjąć blok lodowy. Rozbić go na kawałki i następnie wrzucić do robota kuchennego, miksować tak aby powstały drobne kryształki lodowe.

Uwagi:

Również granita może być zrobiona z owoców takich jak; pomarańcze,mandarynki, grejpfruty.Można rółwnież zamiast owoców dodać kawę. Zwykły mikser nie nadaje się do zdrabniania lodu, najlepszy jest robot kuchenny o dużej mocy

Bullshot

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		45	mililitrów
Rosół wołowy zimny		90	mililitrów
sok z cytryny		10	mililitrów
Sos worcesterhire		10	mililitrów
tabasco		1	krople
sól selerowa		1	szczypta
pieprz Cayenne		1	szczypta

Wykonanie:

Wymieszać w dzbanku wszystkie składniki i przelać przez sito do wysokiej szklanki wypełnionej w połowie lodem.

Czarina

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Wódka 50%		30	mililitrów
VERMOUTH DRY		15	mililitrów
apricot brandy		15	mililitrów
angostura		1	krople

Wykonanie:

Składniki, według kolejności, wlać na kostki lodu do miksera, mieszać 6-8 sekund i przecedzić.

Czekoladowa Rozkosz

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Czekoladówka		50	mililitrów
tarta czekolada			według uznania
bita śmietana.			według uznania

Wykonanie:

Do kieliszka wlewamy alkohol, posypujemy go tartą czekoladą i dekorujemy bitą śmietaną.

Desert breeze

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka cytrynowa		45	mililitrów
sok z żurawiny białej		60	mililitrów
sok z granatów		30	mililitrów
limonka		0.5	sztuk

Wykonanie:

45 ml Belvedere Cytrus, 60 ml soku z białej żurawiny, 30 ml soku z granatów, dwie ćwiartki limonki.Dowąskiej, wysokiej szklanki wrzuć klika kostek lodu, wlej wszystkieskładniki, wciśnij obie ćwiartki limonki i wrzuć do szklanki. 

Dickson`s Bloody Mary

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Wódka aromatyzowana chili		45	mililitrów
sherry		20	mililitrów
sok pomidorowy		150	mililitrów
sok z cytryny		20	mililitrów
tabasco		3	krople
sos worcestershire		2	łyżek deserowych
chrzan		1/2	łyżek deserowych
sól selerowa		1	łyżek deserowych
pieprz czarny mielony			według uznania
sól			według uznania

Wykonanie:

Napełnić dzbanek tłuczonym lodem, wlać wódkę,sherry i sok pomidorowy. Dobrze zamieszać. Dodać sok z cytryny, tabasco, sos worcestershire i chrzan. Ponownie zamieszać. Wsypać sól selerową, sól i pieprz. Mieszać tak długo, aż dzbanek się oszroni. Przelać przez sitko do szerokiej szklanki wypełnionej w połowie kostkami lodu.

Black Cossack

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
Guiness piwo		300	mililitrów

Wykonanie:

Do wysokiej smukłej lub zwykłej półlitrowej szklanki, gdzie już znajduje się miarka wódki, wlać dobrze schłodzone piwo. Z piciem koktajlu zaczekać, aż opadnie piana.

Bull shot

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
consomme		100	mililitrów

Wykonanie:

Obydwa składniki wlać do szklanki do long drinków wypełnionej kostkami lodu i dobrze zamieszać.

Drink - Blue Margarita

Składnik	Logo	Ilość	Czego
tequila biała		40	mililitrów
likier Cointreau		20	mililitrów
sok z limy		20	mililitrów
Blue Curacao		10	mililitrów
kostki lodu			według uznania
sok z cytryny		1	łyżek deserowych
sól		1	łyżek deserowych

Wykonanie:

Do shakera wrzucić parę kostek lodu i wlać składniki w następującej kolejności: sok z limy, Cointreau, Blue curacao, tequilę. Szczelnie zamknąć naczynie i potrząsać 20s, aby składniki dokładnie się wymieszały i schłodziły.
Brzeg szerokiego kielicha koktajlowego zwilżyć sokiem z cytryny, a następnie zanurzyć w soli. Do kielicha ostrożnie przecedzić koktajl. Dodatkowo naczynie można przybrać świeżym plasterkiem cytryny lub limy.

Drink caruso

Składnik	Logo	Ilość	Czego
gin		1/3	szklanek
Vermuth dry		1/3	szklanek
Creme de menthe		1/3	szklanek

Wykonanie:

Składniki wstrząsnąć w shakerze z dużą ilością lodu i przecedzić do kieliszka koktajlowego.

Drink gruszkowy

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Wódka Wyborowa Gruszkowa (Pear)		25	gramów
Wódka Wyborowa Czysta		50	gramów
Zimna Pepsi		125	gramów
Kilka kostek lodu		2	gramów

Wykonanie:

Dodać wszystkie składniki, zamieszać i popijać...

Drink z kosmity :-)

Składnik	Logo	Ilość	Czego
woda mineralna gazowana			według uznania
syrop miętowy			według uznania
cytryna		1	plastry
wódka			według uznania

Wykonanie:

Syrop miętowy rozlewamy do szklanek, dolewamy wódkę i wodę mineralną.
Na brzegu szklanki zawieszamy plaster cytryny, do środka mozna wrzucić kilka listków mięty, pokruszony lód.

 

Drinka mulata

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		40	mililitrów
limonki		0,75	sztuk
lód			według uznania

Wykonanie:

Wódka najlepiej absolut, dobrze schłodzić w lodówce, bądź zamrażalniku. Odpowiednią miarę wlać do naczynia w którym będziemy drink serwować. limonki sparzyć wrzątkiem i cieniutko pokroić w paseczki. Dodać do wódki , wymieszać z lodem.

Drinki kolorowe

Składnik	Logo	Ilość	Czego
likier morelowy		40	mililitrów
rum		20	mililitrów
limonka		1	sztuk
sok pomarańczowy		100	mililitrów
agnostura			według uznania
likier pomarańczowy		20	mililitrów
cassis		20	mililitrów
sok pomarańczowy		80	mililitrów
kulka sorbetu cytrynowego		1	sztuk
wino musujące		100	mililitrów
wódka		20	mililitrów
likier z kiwi		20	mililitrów
curacao blue		10	mililitrów
tonik		100	mililitrów
kostki lodu			według uznania
plasterek kiwi		1	sztuk

Wykonanie:

Drink I: likier morelowy energicznie wymieszać z rumem, sokiem z limonki, sokiem pomarańczowym oraz odrobiną agnostury (najlepiej zrobić to w shakerze). Przelać drink do wysokiej szklanki. Brzegi udekorować plasterkami limonki lub cytryny.
Drink II: likier i sok pomarańczowy dokładnie wymieszać, wlać do wysokiej szklanki. Następnie powoli wlewać cassis. Na końcu dodać sorbet cytrynowy. Całość dopełnić schłodzonym winem musującym. Brzegi szklanki można udekorować plasterkiem pomarańczy, limonki, listkami mięty lub melisy cytrynowej.
Drink III: likier z kiwi, wódkę i curacao blue dokładnie wymieszać, dodać tonik, wrzucić kostki lodu. Przelać do wysokiej szklanki. Udekorować plasterkiem kiwi i wisienką koktajlową.

Golden margerita

Składnik	Logo	Ilość	Czego
tequilla		60	mililitrów
likier Cointreau		30	mililitrów
sok z limy		20	mililitrów

Wykonanie:

Brzeg dużego kieliszka koktajlowego przetrzeć kawałkiem limy i zanurzyć w soli. Składniki wymieszać w kubku mikserskim i przecedzić do kieliszka koktajlowego z 3 kostkami lodu na dnie.

Golden Tang

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		45	mililitrów
Likier Strega		20	mililitrów
Creme de banane		10	mililitrów
sok pomarańczowy		10	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki wstrząsnąć w shakerze z lodem i przecedzić do kieliszka.

Bitter Gimlet

Składnik	Logo	Ilość	Czego
gin		20	mililitrów
angostura		50	mililitrów
limetka		1	sztuk

Wykonanie:

Cząstki limetki włożyć do dzbanka i łyżeczką wycisnąć sok. Dodać pokruszony lód, gin i angosturę, energicznie wymieszać. Przelać przez sitko do niskiej szklanki wypełnionej w połowie lodem. Ozdobić plasterkami limetki.

Egzotyczny drink

Składnik	Logo	Ilość	Czego
brzoskwinie w puszce		1	sztuk
gruszki		3	sztuk
kiwi		3	sztuk
cukier		250	gramów
wódka		1,5	litrów
tonik			według uznania

Wykonanie:

Gruszki i brzoskwinie pokroić na kawałki, a kiwi w plasterki. Polać jedną szklanka wody z cukrem. Owoce ułożyć w naczyniu i zalać wódką. Przykryć i odstawić na tydzień.
Do kieliszków wkładać po 2 łyżki owoców i dopełnić tonikiem.

Uwagi:

Tonik można zastąpić szampanem.

Frencho Horn

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
Chamord		45	mililitrów
sok z cytryny		10	mililitrów

Wykonanie:

Zamieszać składniki w dzbanku z dużą ilością lodu. Przelać przez sitko do kieliszka koktajlowego i udekorować całą maliną.

Blenheim

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		30	mililitrów
Likier Tia Maria		15	mililitrów
sok pomarańczowy		15	mililitrów

Wykonanie:

Wstrząsnąć w shakerze z lodem, przecedzić do kieliszka.

Bitter sweet

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
sok grejpfrutowy		20	mililitrów
syrop cytrynowy		20	mililitrów
lody cytrynowe		1	sztuk
woda sodowa			według uznania

Wykonanie:

Kulkę lodów cytrynowych, wódkę, sok grejpfrutowych i syrop cytrynowy umieścić w szklance do long drinków i zamieszać. Uzupełnić wodą sodową i lekko zamieszać ponownie. Podawać z mieszadełkiem.

Gin swizzle

Składnik	Logo	Ilość	Czego
gin		45	mililitrów
syrop cukrowy		15m	gramów
angostura		50	mililitrów
sok z limetki			według uznania

Wykonanie:

Wszystkie składniki ubić (jak jajka) w pojemniku z lodem. Przelać przez sito do wysokiej szklanki.

Grapefruit Lemonade

Składnik	Logo	Ilość	Czego
lód			według uznania
Spritea		150	mililitrów
wódka grapefruitowa		40	mililitrów

Wykonanie:

Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlać Finlandia Grapefruit Fusion i dopełnić Spriteem. Drink udekorować kawałkiem czerwonego grejpfru

Hammer Horror

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		20	mililitrów
Kahlua		20	mililitrów
lody waniliowe		60	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieść w mikserze z kruszonym lodem. Miksować przez kilka sekund, a następnie przecedzić do kieliszka koktajlowego. Powierzchnię posypać tartą ciemną czekoladą.

Harvey Wallbanger

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		45	mililitrów
galliano		45	mililitrów
sok pomarańczowy		120	mililitrów

Wykonanie:

Do wysokiej szklanki, w połowie napełnionej lodem, wlać wódkę i sok pomarańczowy. Potem ostrożnie dolać Galliano, tak by jego warstwa utrzymywała się na powierzchni. Udekorować połową plasterka pomarańczy/

Honolulu

Składnik	Logo	Ilość	Czego
gin		20	mililitrów
sok ananasowy		5	mililitrów
sok pomarańczowy		5	mililitrów
sok z cytryny		5	mililitrów
Syrop ananasowy z puszki		5	mililitrów
angostura		1	krople

Wykonanie:

Wszystkie składniki, oprócz angostury wstrząsnąć w hakerze z lodem, przelać przez sito do kieliszka. Dodać kroplę angostury i wypić jednym haustem.

International stinger

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Metaxa		30	mililitrów
likier Galiano		15	mililitrów

Wykonanie:

Składniki wymieszać z lodem w kubku mikserskim i odcedzić do szklanki koktajlowej z kilkoma kostkami lodu.

Jesienny Pocałunek

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Orzechówka		10	mililitrów
likier irish cream		30	mililitrów
syrop waniliowy		10	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki bardzo ostrożnie wlewamy po kolei do kieliszka, uważając, by się nie zmieszały.

 

Kamikadze

Składnik	Logo	Ilość	Czego
Bols blue		20	mililitrów
wódka		40	mililitrów
Sok Cytrynka		40	mililitrów

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksować w shakerze,dodać lód.
Rozlac do kieliszków, spożywać natychmiast :)

Karol

Składnik	Logo	Ilość	Czego
wódka		30	mililitrów
Cordial Campari		10	mililitrów
Creme de banane		10	mililitrów
Syrop różany		2	mililitrów
lody cytrynowe		5	mililitrów

Wykonanie:

Do zmrożonego kieliszka wlac syrop, Inne składniki wstrząsnąć w shakerze z lodem w kostkach i po grzbiecie łyżki wlać powoli do kieliszka.