 | Pobierz cały dokument pytania.na.egzmian.opracowane.zootechnika.doc Rozmiar 543 KB |
Napisz wzór peptydu o sekwencji Ala-Cys-Asp-Ser. Wskaż w nim reszty aminokwasów, które mogą pełnić funkcje w centrum aktywnym enzymów.
Przedstaw graficznie, podaj definicję i omów znaczenie Km. Podaj cztery podstawowe sposoby regulacji aktywności enzymów. W jaki sposób można wyrażać aktywność enzymów?
Km to stała Michaelisa-Menten. Definiuje się ja jako takie stężenie substratu (w molach na litr), przy którym szybkość reakcji enzymatycznej osiąga połowę szybkości maksymalnej.
Każdy enzym wykazuje charakterystyczna wartość Km w reakcji z odpowiednim substratem. Stała Km jest wskaźnikiem powinowactwa enzymu do substratu, niska jej wartość oznacza duże powinowactwo i duża szybkość procesu.
Sposoby regulacji aktywności enzymów:
* hamowanie przez stężenie zwrotne A->B->C->D->Z => enzym szczatkujacy jest hamowany przez produkt Z (produkt końcowy lub metabolit wpływa na początek przemian)
* białka regulacyjne np. kalmodulina wiąże się z Ca2+
* modyfikacja kowalencyjna np. ufosforylowanie nieaktywnego enzymu, który staje się aktywny
* aktywacje proteolityczne, enzymogeny potrzebują aktywacji proteolitycznej np.hymotrypsynogen (nieaktywny enzym) musi zostać przyciety przez trypsyne (po 15 argininie) powstaje hymotrypsyna (aktywny enzym)
Model mochaelisa-menten
Gdzie k1, k2 i k3 to pewne stale; [ES] to stężenie kompleksu ES
Stała M-M
V max jest wtedy kiedy wszystkie miejsca enzymu są wysycane substratem tj [S]>km czyli [S]/[S]+km ~ 1
Równanie Michaelisa-Menten
Im wyższa km tym powinowactwo enzymu do substratu jest mniejsze; im km mniejsza tym powinowactwo jest większe
Liczba obrotow enzymu oznacza liczbę cząsteczek substratu przekształconego w produkty reakcji na jednostkę czasu, w warunkach pełnego wysycenia enzymu substratu
Anhydraza węglanowa działa w pluchach w procesie oddychania (uwalnia CO2 i HCO-2 ) 600 000 obratow/s
Napisz wzór ATP i podaj jego pełną nazwę. Podaj drogi powstawania ATP w organizmach żywych. Napisz dwie reakcje wymagające udziału ATP, podaj nazwy enzymów i klasę do której należą.
ATP - adenozynotrifosforan
Klasy enzymow, z którymi może wspolpracowac to:
Transferazy (przenoszą) ATP + NAD->ADP + NADP (kinaza NAD)
Ligazy (syntetazy) kosztem energii wysoko energ. Związków wytwarzają nowe wiązania
+ CO2+H2O --(ATP/ADP+P)->
Hydrolazy (rozpad z udziałem H2O) ATP + H2O->AMP + PP (pirofosfohydrolaza ATP)
ATP jest wytwarzany w kom podczas utleniania czasteczek glukozy, kw tluszcz, aminokwasow, podczas cyklu kw cytrynowego, fosforylacji oksydacyjnej, troche powstaje tez podczas glikolizy.
Gradient protonowy wykorzystywany jest np. w fosforylacji oksydacyjnej.
 | Pobierz cały dokument pytania.na.egzmian.opracowane.zootechnika.doc rozmiar 543 KB |