Galareta z kurczaka

składniki

• 2 litry rosołu

• 40 gad ugotowanego kurczaka

• marchewka ugotowana

• pietruszka korzeń ugotowany

• pół puszki kukurydzy

• torebka żelatyny

Sposób przygotowania

1. Żelatynę rozpuścić w zimnym rosole , wstawić na gaz i ugotować . Mięso pozostałe z rosołu obrać i poukładać w trzech głębokich talerzach. Marchewkę i pietruszkę pokroić w drobną kostkę i dołączyć do mięsa. Kukurydze z puszki wsypać na talerz tak około 2 łyżek. Ugotowanym rosołem zalać zawartość talerzy i pozostawić do wystudzenia . Gdy będzie chłodny wstawiamy do lodówki .