Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywieniu Człowieka

Kierunek: Technologia żywności i żywienie człowieka

Grupa: T1, Piątek, 12.00 - 16.00

LABORATORIUM Z POMIARÓW I AUTOMATYKI

SPRAWOZDANIE Z:

PRZEPŁYWOWY GĘSTOŚCIOMIERZ HYDROSTATYCZNY

Ćwiczenie nr 1

Data wykonania doświadczenia: 29.02.2008

Grupa laboratoryjna:

Sprawozdanie wykonał: Błaszczyk Cezary

Brzozowska Magdalena

Giza Artur

Tabele z wynikami

Melas V=20dm³/h

Czas [s]	ρ [kg/m^3]
0	1000,05
10	1000,70
20	1001,00
30	1001,90
40	1002,30
50	1002,80
60	1003,50
70	1003,80
80	1003,90

Woda

Czas [s]	ρ [kg/m^3]
0	1003,70
10	1002,80
20	1002,30
30	1001,70
40	1001,30
50	1001,05
60	1000,80
70	1000,70
80	1000,60

Melas V=25dm³/h

Czas [s]	ρ [kg/m^3]
0	1000,40
10	1001,00
20	1001,70
30	1002,40
40	1003,20
50	1003,60
60	1003,70
70	1003,85
80	1003,90

Woda

Czas [s]	ρ [kg/m^3]
0	1004,00
10	1003,50
20	1002,60
30	1001,90
40	1001,35
50	1000,95
60	1000,80
70	1000,70
80	1000,65

Melas V=30dm³/h

Czas [s]	ρ [kg/m^3]
0	1000,20
10	1000,80
20	1001,50
30	1002,40
40	1003,20
50	1003,50
60	1003,65
70	1003,75
80	1003,80

Woda

Czas [s]	ρ [kg/m^3]
0	1003,80
10	1003,30
20	1002,30
30	1001,50
40	1001,00
50	1000,70
60	1000,50
70	1000,55
80	1000,50

Rysunek aparatury

Obliczenia

1. Obliczenie zmiany wysokości słupa wody Δh₂:

2. Zestawienie wyznaczonych wartości t_oz i T_z dla wody:

Przepływ	20 dm^3/h	25 dm^3/h	30 dm^3/h
Tz [s]	40	47	42
τoz [s]	0	5	3,5

3. Zestawienie wyznaczonych wartości t_oz i T_z:

Przepływ	20 dm^3/h	25 dm^3/h	30 dm^3/h
Tz [s]	68,5	50	49
τoz [s]	8	2,5	2

Wykres dla wody

Wykres dla melasu

Wnioski

• Po przeprowadzonym doświadczeniu mogę stwierdzić, że wykresy charakterystyki dla przepływu wody i mleasu 20dm³/h odbiegają od normy, a spowodowane może być niedokładnością kalibracji aparatury.

• Również na wpływ zniekształconych charakterystyk dla przepływu 20dm³/h mogło mieć, niedokładne jego utrzymanie na odpowiednim poziomie jak i stopień rozcieńczenia melasu, i przemywanie po nim wody.

• Na podstawie charakterystyki wyznaczyłem stałe czasowe dla melasu i wody, z których wynika, że są zależne od gęstości i szybkości przepływu wypieranej cieczy.

• Wnioskiem ostatecznym zarówno dla wody i melasu, że wraz ze wzrostem szybkości przepływu, maleją wartości T_z i τ_oz.