Naleśniki drożdżowe

Składniki:

2 szklanki mąki
3 dkg drożdży
5 dkg cukru
2-3 jajka
niecały litr mleka

Przyrządzić ciasto dodając drożdże z łyżeczką cukru. Pozostawić do wyrośnięcia.
Naleśniki smarować przecierem jabłkowym. Polewać śmietaną lub sosem czekoladowym.