ZAKRES MATERIAŁU DO PRZEROBIENIA - MATURA Z BIOLOGII, Dla biol-chem LICEUM, biologia liceum !! Zadania, testy, sprawdziany !! POWTÓRKA DO MATURY !!

Pobierz cały dokument zakres.materialu.do.przerobienia.matura.z.doc Rozmiar 125 KB

Fragment dokumentu:

BIOLOGIA DLA ZAINTERESOWANYCH

Zakres materiału do przerobienia

Literatura:

• Najlepszy Henryk Wiśniewski klasa III - stary ALE DOBRY podręcznik z zieloną okładką i lilią na okładce. Od tego zacząć każdy dział.

• Materiał uzupełnić lekturą Waldemar Lewiński „Molekularne podłoże biologii” rozdziały: metabolizm cukrów, tłuszczów i białek oraz akumulatory i przenośniki energii. Od tego nie zaczynać bo grozi zawałem !!!

• Testy: A. Persona - Testy dla kandydatów na uczelnie medyczne.

I. Skład żywych organizmów

1. Pierwiastki

Makro, mikro i ultraelementy - udział procentowy, rola.

2. Związki chemiczne

1. mineralne: woda (budowa i właściwości, w tym anomalia wodna i rozpuszczalność), węglan wapnia, fosforan wapnia, fosforan magnezu, chlorek sodu, kwas fosforowy V (wzór strukturalny - koniecznie), chlorek potasu itp.

2. organiczne:

- Cukry (funkcje w organizmach żywych)

- Monosacharydy

- triozy (wzory strukturalne i funkcje)

- aldehyd glicerynowy (izomeria optyczna, szereg D i L)

- dihydroksyaceton

- pentozy (wzory strukturalne pierścieniowe i funkcje)

- ryboza

- dezoksyryboza

- heksozy (wzory strukturalne i funkcje)

- glukoza

- galaktoza

- fruktoza

- Disacharydy (wzory strukturalne i funkcje)

- maltoza

- celobioza

- laktoza

- sacharoza

- wiązania glikozydowe alfa i beta (budowa i właściwości)

- Oligosacharydy

- dekstryny (liczba reszt glukozowych glukozowych powstawanie)

- Polisacharydy (budowa, właściwości i rola)

- Homoglikany

- skrobia (amyloza i amylopektyna)

- glikogen

- chityna

- lignina

- Heteroglikany

- pektyny

- hemicelulozy

- Tłuszcze (funkcje w organizmach żywych)

- Tłuszcze właściwe (acyloglicerole)

- glicerol (wzór strukturalny)

- kwasy tłuszczowe (liczba wiązań podwójnych i liczba węgli w łańcuchu)

- nasycone

- mirystynowy

- palmitynowy

- stearynowy

- arachidonowy

- nienasycone (ich rola w diecie - b. ważne !)

- palmitooleinowy

- oleinowy

- linolowy

- linolenowy

- wiązanie estrowe

- tłuszcze złożone

- budowa kwasu fosfatydowego

- budowa fosfolipidu i jego polarność

- Woski

- kutyna

- lanolina

- wosk pszczeli

- olbrot ( z głowy kaszalota)

- Lipidy izoprenowe (np. karotenoidy)

- Sterydy

- cholesterol (LDL i HDL - różnice)

Pobierz cały dokument zakres.materialu.do.przerobienia.matura.z.doc rozmiar 125 KB