rodawski log kolumnowa dwie strony, Logistyka


  1. Jak rozumiesz logistykę w przedsiębiorstwie?

  2. Czy można mówić o logistyce poza przedsiębiorstwem?

  3. Jakie są podstawowe decyzje i działania logistyczne?

Ad. 1

LOGISTKA (wg Council of Logistics Management)

„to proces planowania, realizowania i kontrolowania sprawności i ekonomicznej efektywności przepływu surowców, produkcji niezakończonej i wyrobów gotowych oraz związanych z tym informacji od miejsc pochodzenia do miejsc konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań klientów”

Ad. 2

Ujęcia logistyki:

a/ mikro - odnosząca się do przedsiębiorstwa;

b/mezo - odnosząca się do łańcucha logistycznego (logistycznego łańcucha dostaw)

c/ makro - odnosząca się do gospodarki;

Koszty logistyczne stanowiły 10,5% PKB w USA w 1994r., na co składały się koszty utrzymywania zapasów(41%), koszty transportu (58%) oraz koszty administracyjne (1%);

Ad. 3

Decyzje i działania logistyczne:

- lokalizowanie zakładów produkcyjnych i składów,

- działalność transportowa,

- magazynowanie i czynności manipulacyjne,

- kształtowanie i kontrola zapasów,

- gromadzenie, przetwarzanie i przekazywanie informacji towarzyszących fizycznemu przepływowi produktów,

- współpraca z marketingiem w zakresie obsługi klientów,

- gospodarka opakowaniami i pozostałościami.

- lokalizowanie zakładów produkcyjnych i składów,

- działalność transportowa,

- magazynowanie i czynności manipulacyjne,

- kształtowanie i kontrola zapasów,

- gromadzenie, przetwarzanie i przekazywanie informacji towarzyszących fizycznemu przepływowi produktów,

- współpraca z marketingiem w zakresie obsługi klientów,

- gospodarka opakowaniami i pozostałościami.

Ad. 3 Decyzje (możliwe zakresy odpowiedzialności menedżera logistyki):

  1. Logistyka jako oddzielna funkcja: magazynowanie, transport;

  2. Logistyka jako zorientowana przepływowo funkcja przekrojowa: zakupy, magazynowanie, sterowanie zapasami, dystrybucja;

  3. Logistyka jako zorientowane przepływowo zarządzanie przedsiębiorstwem: j.w. + sterowanie produkcją (w zakresie przepływów materiałowych);

System logistyczny

Celowo zorganizowany i zintegrowany zbiór elementów (ludzi, majątku trwałego, obrotowego, działań i norm regulacyjnych) wraz z występującymi między nimi zależnościami, które zaangażowane są w zachodzące w przedsiębiorstwie procesy przepływu surowców, zapasów produkcyjnych i wyrobów gotowych oraz towarzyszących im informacji.

Wyznaczniki poziomu logistycznej obsługi klientów

1. Czas realizacji zamówienia.

2. Częstotliwość dostaw.

3. Elastyczność dostaw.

4. Niezawodność dostaw.

a) punktualność

b) zgodność dostawy z zamówieniem

Strategia rozwoju

Elementy strategii rozwoju

decyzje dotyczące:

Funkcjonalne programy działania/ strategie funkcjonalne

W każdym przedsiębiorstwie wyróżnia się trzy podstawowe obszary działania - to dla nich należy sformułować programy działania:

Strategia logistyczna - definicja

Skoordynowane decyzje i działania w zakresie lokalizacji, transportu, magazynowania, kształtowania i kontroli zapasów oraz obsługi nabywców, służące osiąganiu przewagi konkurencyjnej

Łańcuch dostaw - definicja

  1. Ujęcie podmiotowe;

Planuj:

  1. Balansowanie potrzeb klientów i zdolności łańcucha dostaw; zawiera planowanie dostaw, produkcji i zaopatrzenia

  2. Reguły balansowania, gromadzenie danych dotyczących zapasów, zdolności łańcucha itd. mierzenie wyników łańcucha dostaw

Nabądź (S):

  1. Harmonogramowanie zakupów; działania od przyjmowania do autoryzacji płatności;

  2. Reguły zarządzania zaopatrzeniem, gromadzenie danych dotyczących oceny i wyboru dostawców, sterowanie zapasami materiałowymi, ocena dostawców itd.

Produkuj (M):

  1. Harmonogramowanie produkcji, działania od zlecania, przez wytwarzanie, pakowanie do uwolnienia produktu z hali produkcyjnej;

  2. Reguły zarządzania produkcją, gromadzenie danych dotyczących WIP, transportu wewnętrznego, ocena procesów produkcji, itd.

Dostarcz (D):

1) Realizacja zamówień klienta, działania od przetwarzania zamówienia do wyboru przewoźnika i wysyłki;

2) Reguły zarządzania siecią dystrybucji: zapasy, przeładunek, magazynowanie, fakturowanie;

Zwróć (R):

  1. Realizacja procesów logistyki zwrotnej począwszy od identyfikacji stanu produktu do jego dostawy we wskazane miejsce (np. recyclingu);

  2. Reguły zarządzania zwrotami;

Jakie procesy składają się na SCM?
MODEL LAMBERTA

Procesy:

  1. Zarządzanie relacjami z klientem (CRM);

  2. Zarządzanie obsługą klienta (CS);

  3. Zarządzanie popytem (DM);

  4. Zarządzanie realizacją zamówień (OF);

  5. Zarządzanie operacjami (OM);

  6. Zarządzanie relacjami z dostawcami (SRM);

  7. Zarządzanie zwrotami (RM);

  8. Rozwój nowych produktów (R&D);

CRM - identyfikacja segmentów odbiorców, identyfikacja wartości w ramach poszczególnych segmentów (produkt, obsługa logistyczna, finansowanie);

CS - kontakt z klientem obejmujący, informacje o dostępności produktów, przyjmowanie zamówień, informacje o statusie zamówień;

DM - prognozowanie popytu oraz tworzenie planów łańcucha dostaw;

OF - realizacja zamówień złożonych przez klientów;

OM - wytwarzanie i zakupy

SRM - identyfikacja segmentów dostawców, ustalenie zasad współpracy,

RM - przyjmowanie i przetwarzanie zwróconych produktów;

R&D - współpraca z dostawcami i odbiorcami w zakresie rozwoju i komercjalizacji nowych produktów;

SCM w strukturze organizacyjnej

Schemat relacji pomiędzy marketingiem a logistyką i produkcją (BTS)

I. Obszar pierwszy - planowanie

Im wyższa jakość prognozy popytu, tym lepsze plany produkcyjne, a w efekcie niższe koszty produkcji (mniej przezbrajania i produkcji nieplanowanej), niższe zapasy (szczególnie wyrobów gotowych);

Ale czy marketing/ sprzedaż jest rozliczana za jakość prognoz (błąd prognozy popytu i planu sprzedaży?)

Błąd prognozy popytu

Wzory:

0x08 graphic

II. Obszar drugi - realizacja zamówień klientów

Promując sprzedaż marketing powinien uwzględniać możliwości/ zdolności działu obsługi klienta i magazynu wyrobów gotowych (wysyłki) ew. floty transportowej

Typologia zapasów
(naukowe sterowanie zapasami)

Sterowanie zapasami - definicje

aby przy minimalnych kosztach zapasów dotrzymać założonego poziomu obsługi klienta.

+ jak często dokonywać przeglądów zapasów po to by odpowiedzieć na powyższe pytania.

Zespół metod i środków umożliwiających optymalizację poziomu i struktury zapasów przy utrzymaniu ciągłości zaopatrzenia procesów produkcji i dystrybucji.

Dlaczego odpowiedzi na pytania co, kiedy, ile jest trudno udzielić?

W związku z tym podejmowania decyzji dot. zapasów powinien być hierarchiczny, tzn. obejmować decyzje:

Modele sterowania zapasami
wg. charakteru popytu

Modele oparte na popycie niezależnym - popyt ten jest zgłaszany przez zewnętrznych odbiorców organizacji, jest to popyt na wyroby finalne oraz części zamienne do nich; punktem wyjścia jest tutaj prognozowanie popytu niezależnego - (dystrybucja)

Modele oparte na popycie zależnym - popyt ten jest zgłaszany przez odbiorców wewnątrz organizacji; jest to popyt na surowce, materiały, półprodukty, punktem wyjścia jest tutaj zazwyczaj plan produkcji - (produkcja, zaopatrzenie)

Modele sterowania zapasami
wg. Silvera

Parametry przydatne w sterowaniu zapasami
czas dostaw (LT)

Klasyfikacja ABC

opiera się na znanej w naukach ekonomicznych zasadzie Pareto

podział zapasów ze względu na wyrażoną w różnych miarach wielkość zapotrzebowania, produkcji lub sprzedaży. Wg tego podziału zapasy porządkowane są w trzy grupy:

Koszt zmienny zapasu (v)

dla firmy nieprodukcyjnej - koszt jednostki towaru powiększony o koszty transportu oraz ewentualnie inne specyficzne koszty, które trzeba ponieść aby móc sprzedać towar odbiorcy;

dla firmy produkcyjnej - koszt zapewnienia dostępności danej SKU w danym miejscu; z reguły cena księgowa powiększona o niezbędne korekty

Koszt utrzymania zapasu (r)

Q/2*v*r

Koszty zamówienia/ przezbrojenia; koszty tworzenia zapasu (A)

D/Q*A

Całkowite koszty zapasów CKZ

CKZ = D/Q*A + Q/2*vr

Koszt wyczerpania zapasów (LS)

koszty jakie wiążą się z sytuacją, w której firma nie jest w stanie, zgodnie z normalną procedurą, zapewnić odbiorcy produkt

Model EOQ

TRC = Q/2*vr+ D/Q*A,

0x08 graphic

Model EOQ założenia

  1. stała i znana wielkość popytu;

  2. stały i znany cykl uzupełniania czyli czas dostaw;

  3. pełne zaspokojenie popytu;

  4. stałe ceny i koszty, niezależne od wielkości zamówień;

  5. brak zapasów w drodze;

  6. nieograniczona dostępność kapitału;

  7. cała zamówiona wielkość jest uzupełniania w jednym czasie;

  8. czas dostawy równy jest zero;

Ale czy marketing/ sprzedaż jest rozliczana za takie kreowanie popytu, które uwzględnia zdolności logistyki wyjścia w przedsiębiorstwie i działu obsługi klienta, a w efekcie poziom logistycznej obsługi klienta?

Najczęściej proponowany w literaturze wskaźnik obsługi klienta;

Poziom obsługi klienta (POK):

  1. POK1 - rozumiany jako liczba zgłoszonych zamówień do liczby zrealizowanych zamówień;

  2. POK2 - rozumiany jako liczba (wartość) zamawianych produktów do liczby (wartości) dostarczonych produktów;

Profil popytu

Znajomość profilu popytu na dane dobro jest niezwykle istotne dla logistyka. Pozwala w odpowiedni sposób wyznaczyć poziom zapasów normatywnych (minimalnych oraz maksymalnych) dla danego dobra.

Istnieją trzy podstawowe rozkłady popytu charakterystyczne dla zużycia danego zapasu:

Składowanie obejmuje magazynowanie i sterowanie zapasami

Magazynowanie to zespół czynności związanych z przyjmowaniem , przemieszczaniem, ochroną, kontrolą, kompletacją, ewidencją i wydawaniem dóbr materialnych w wyznaczonym do tego miejscu w określonych warunkach;

Zapas - zasób rzeczowych (materialnych) środków obrotowych, gromadzonych w jednostce gospodarczej w celu zapewnienia ciągłości procesów gospodarczych. Wielkość zapasu jest ustalana na określony moment i może być wyrażana w jednostkach naturalnych (kg) wartościowych (zł) lub czasowych (wskaźnik rotacji). Zapas może być uznawany jako zbiornik, którego strumień wejściowy stanowią zasilenia materiałowe, a strumień wyjściowy ich rozchody

Przyczyny występowania zapasów

  1. wyrównywanie zróżnicowanego natężenia strumieni przepływów rzeczowych w ramach bądź pomiędzy różnymi węzłami sieci logistycznej (ZiD);

  2. neutralizowanie wahań losowych cechujących strumienie przepływu (ZiD)

  3. sezonowy charakter popytu - (ZiD);

  4. pomyślna koniunktura rynkowa (D)

  5. lepsza obsługa klienta (D)

  6. oszczędności w transporcie (ZiD);

  7. uzyskanie efektów skali produkcji (ZiD);

  8. uzyskiwanie rabatów od dostawcy przy zakupie większych partii (Z);

Typologia zapasów
(wg. rodzaju; miejsca w systemie logistycznym

Typologia zapasów
(wg. funkcji)

Łańcuch dostaw to system, którego ogniwa dostarczają materiały, wytwarzają, świadczą usługi dystrybucyjne oraz konsumują dobra.

System ten obejmuje spektrum począwszy od międzynarodowych sieci dostaw, skończywszy na niezależnych czynnościach zaopatrzenia, produkcji, dystrybucji realizowanych w ramach pojedynczego przedsiębiorstwa.

2. Ujęcie przedmiotowe

2. Ujęcie przedmiotowe

2. Ujęcie przedmiotowe

2. Ujęcie przedmiotowe

Łańcuch dostaw to niezależne lub zależne kapitałowo, scentralizowane bądź zdecentralizowane układy ogniw, współpracujących ze sobą przede wszystkim w zakresie przepływów dóbr fizycznych, informacji (popytowych i podażowych) i środków pieniężnych. Przy czym dominujące są przepływy i relacje o charakterze wertykalnym. Ponadto w zależności od potrzeb przedmiotem przepływów mogą być dodatkowo inne zasoby: ludzie, technologia oraz wiedza.

Zarządzanie łańcuchem dostaw - ujęcie strategiczne

Zarządzanie łańcuchem dostaw - ujęcie taktyczne

Zarządzanie łańcuchem dostaw - ujęcie operacyjne

Zarządzanie łańcuchem dostaw - definicja

proces decyzyjny zachodzący w odpowiednio skonfigurowanym układzie ogniw, pomiędzy którymi zachodzą określone relacje, związany z synchronizowaniem strumieni popytu i podaży przepływających między tymi ogniwami w celu osiągnięcia przez nie przewagi konkurencyjnej.

Jakie procesy składają się na zarządzanie łańcuchem dostaw?

0x01 graphic

0x01 graphic

0x01 graphic

0x01 graphic



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kolokwium nr 2 dwie strony
OSOBOWOŚĆ DZIELI SIĘ NA DWIE STRONY, pedagogika, psychologia rozwojowa i osobowości
Dwie strony życia
mor. ściaga dwie strony, Nauka, SEMESTR 4, Ekon. i Pol.Przemysłu
referat - dodatkowe strony, logistyka, semestr III, ekonomika transportu, ekonomika transportu - pre
zarz log all, Zarządzanie sem 5, Logistyka
Egzamin z log pytania, Studia UEK, Logistyka
pierwsze dwie strony, Różne Spr(1)(4)
Kolokwium nr 2 dwie strony
Syjonizm i faszyzm Dwie strony tej samej monety
prtokół przeszukania osoby i jej odzeży(dwie strony)
Glemp i Popiełuszko dwie strony barykady Autorytety młodych Polaków Kościelni eksperci Urban ska
Rodda Emily Dwie strony czasu
77 Hydrostatyka dwie strony, wersja dodrukowania
download Logistyka WMTHB log dystr WB Logistyka dystrybucji 2
Ekonomika log 19.03.2011 sob, Ekonomika logistyki
Ekonomika log 09.04.2011 sob, Ekonomika logistyki

więcej podobnych podstron