Ciasteczka z cukrem (z 1kg. mąki)

Składniki:

• 1 kg mąki

• 4 żółtka

• 1 jajko

• szklanka śmietany

• kostka masła

• kostka margaryny

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 3/4 szklanki cukru

Sposób przygotowania:
Zarobić jak na kruche ciasto, rozwałkować, wycinać różne kształty specjalnymi foremkami, następnie posmarować lekko rozbitym białkiem, pomoczyć w cukrze i wykładać na blachę posmarowaną tłuszczem. Upiec na złoty kolor!