1. Opisz kwasy stosowane w chemii analitycznej:

1. kwas solny

12M - 38% roztór HCl w wodzie; d= 1.19 kg/l

2. kwas azotowy

-stężony 15M - 68% roztwór HNO3 w wodzie; d= 1,4 kg/l t.w. aerozolu - 120 stopni C

-dymiący 100-120% (tlenki azotu rozpuszczone w kwasie)

c) kwas siarkowy

-stężony 18M-96%; d=1,84 kg/l t.w. -330 stopni C

-oleum 100-160% (tlenki siarki rozpuszczone w kwasie)

d) kwas nadchlorowy

11M - 70%; d= 1,6 kg/l t.w. - 200 stopni C

e) kwas HF

22M - 40%; d= 1,12 kg/l

2. Zasada działania jonitów

Ładowanie jonami jonitu:

• migracja jonu w roztworze do powierzchni jonitu

• migracja jonu w jonicie

• wymiana jonów (proces chemiczny)

• migracja jonu z jonitu

• migracja jonu w roztworze

Regeneracja jonitu kwasem lub zasadą, uwalnianie jonu wymienionego

3. Strącanie siarczków i wodorotlenków jako metoda oznaczania metali

Metodą tą strąca się kationy grupy II, III i IV.

1. kationy grupy III

nikiel, kobalt, żelazo, mangan, chrom, glin, cynk

Kationy te wytrącają się w postaci siarczków lub wodorotlenków z obojętnych lub słabo kwaśnych roztworów za pomocą siarczku amonu lub za pomocą AKT w śr. zasadowym.

2. kationy grupy IV

bar, stront, wapń

Są to kationy metali lekkich, które po uprzednim oddzieleniu metali ciężkich strącających się jako chlorki albo siarczki i wodorotlenki, można wytrącić je jak węglany przy zastosowaniu węglanu amonu (NH4)2CO3 jako odczynnika grupowego.

3. kationy grupy II

rtęć, ołów, miedź, bizmut, kadm, arsen, antymon, cyna

W grupie tej wykrywamy kationy tworzące w śr.kwaśnym z odczynnikiem grupowym H2S lub AKT nierozpuszczalne siarczki.

4. Ekstrakcja jako metoda zagęszczania i rozdzielania cieczy.

Zachodzi w układzie ciecz-ciecz. Podczas ekstrakcji stykanie się roztworu zawierającego jedną lub więcej dających się ekstrahować substancji z nie mieszającym się rozpuszczalnikiem doprowadza do podziału ekstrahowanej substancji pomiędzy obie te fazy. Zachowanie się takiego układu określa prawo Nersta.

Prawo Nersta - mówi ono, że w stałej temperaturze stosunek stężeń substancji w dwóch nie mieszających się rozpuszczalnikach znajdujących się w równowadze jest wielkością stałą.

Dobór rozpuszczalników:

- minimalna wzajemna rozpuszczalność

- bierność chemiczna względem siebie i substancji ekstrahowanych

- duża różnica w rozpuszczalności substancji ekstrahowanych

- mała lepkość, duże napięcie powierzchniowe

- łatwość odzyskania związków z rozpuszczalników

- niska palność

Technika:

- wstrząsanie

- efekt solny

- efekt hydrotropowy

- efekt pH

5. Alkohol etylowy - problem analityczny

Metody analityczne:

- metody enzymatyczne

- z kwasem chromotropowym

- chromatografia gazowa

6. Materiały certyfikowane i oznaczenia

1. pierwotny materiał odniesienia - substancja, której jedna lub więcej właściwości są dostatecznie jednorodne i na tyle dobrze określone, aby mogły być stosowane do kalibracji przyrządu, oceny metody pomiarowej lub do przypisania wartości cechom materiałów

-najwyższa metrologiczna jakość określana z wykorzystaniem metod pierwotnych

-„sporządzany” przed narodowy instytut metrologiczny

-uznawazny przez narodowe instytucje

-spójny z SI i sprawdzany w porównaniach międzylabolatoryjncyh

2. certyfikowany materiał odniesienia - materiał odniesienia opatrzony certyfikatem

-„spełniający” definicję ISO Guide 30

-„sporządzany” przed narodowe laboratoria odniesienia lub specjalne instytucje

-weryfikowany przy użyciu metod referencyjnych, przez porówanie wyników lub zastosowanie dwóch metod

-uznawany przez narodowe i specjalistyczne organizacje

-posiadający certyfikat

3. laboratoryjny materiał odniesienia i materiał do kontroli jakości

-„spełniający” definicję ISO Guide 30

-produkowany przez organizację akredytacyjną

-mający ustanowione wartości odniesienia

-posiadający opis spójności pomiarowej oraz oszacowania niepewności

7. Współczynnik, procent ekstrakcji i parametry

1. współczynnik ekstrakcji

D = <suma> C1/ <suma> C2

Gdzie: C1 - stężenie substancji w rozpuszczalniku organiczym

C2 - stężenie substancji w wodzie

2. procent ekstrakcji

E% = 100D / D + V1/V2

3. parametry ekstrakcji

chyba to samo co dobór rozpuszczalnika (?)

8. Chromatografia cieczowa i gazowa

1. chromatografia cieczowo - cieczowa

- układ z normalnymi fazami: faza ruchoma - ciecz organiczna, faza stacjonarna - ciecz osadzona na nośniku stałym. Dobra metoda do rozdziału substancji polarnych, np. aminokwasy, peptydy, sacharydy, nukleotydy

- układ z odwróconymi fazami: faza ruchoma - woda, faza stacjonarna - rozpuszczalnik organiczny zaadsorbowany na nośniku. Rozdział związków niepolarnych.

- nośnik powinien być obojętny wobec rozpuszczalników i rozdzielanych substancji, nie wykazywać właśności adsorpcyjnych i jonowymiennych, być zwilżany fazą ruchomą, składać się z jednorodnych ziaren o odpowiedniej wielkości.

2. chromatografia cieczowo - gazowa

- kolumnowa technika chromatografii podziałowej stosowana do rozdziału i analizy gazów, niskowrzących cieczy lub łatwo lotnych substancji stałych

- faza ruchoma - gaz, faza stacjonarna - wysokowrząca ciecz osadzona na obojętnym nośniku

- wykonywana zwykle w wysokich temperaturach

- detekcja - katarometr, spektrometr mas

- związki opuszczają kolumnę przy określonych, dobrze odtwarzalnych czasach retencji

- GC jak narzędzie analityczne albo do celów preparatywnych

- pozwala na oznaczanie ilościowe

- umożliwia rozdział enancjomerów

- umożliwia analizę związków nielotnych

9. System REACH i GHS

1. system REACH

- rejestracja, ocena i udzielanie zezwoleń na chemikalia

- nowy projekt UE w zakresie chemikaliów

- odpowiedź na problemy wynikające z poprzednich przepisów

- ma na celu podniesienie konkurencyjności europejskiego przemysłu chemicznego

- wady starego systemu: sztuczny podział na nowe i stare substancje, powodujący, że większość substancji jest niezbadana i zawiera mało informacji; utrudnienie w ustaleniu zbieżności przyczynowo - skutkowej pomiędzy zanieczyszczeniem a jego źródłem; za ocenę ryzyka przy wprowadzaniu substancji odpowiedzialne są urzędy w krajach członkowskich a nie ich producenci

- zwiększenie nakładów na badania i rozwój w sektorze przemysłowym - powoduje zwiększenie innowacyjności i konkurencyjności europejskiego przemysłu chemicznego względem innych wielkich światowych gospodarek

Oparty jest na 4 filarach:

1. Rejestracja - każda substancja wprowadzana do obrotu na terenie Wspólnoty w ilości większej niż 1 tona musi być zarejestrowana w Europejskiej Agencji ds. Chemikaliów. Szczegółowość rejestracji zależeć będzie od rocznego obrotu.

2. Ocena - substancje wprowadzone do obrotu będą poddawane ocenie ryzyka zarówno przed przemysł jak i przez urzędy właściwe dla danego kraju.

3. Udzielanie zezwoleń - wprowadzenie do obrotu lub stosowanie niektórych substancji będzie wymagało zezwoleń przez Komisję Europejską. Np. substancje rakotwórcze, mutagenne lub działające szkodliwe na rozrodczość, określone jako trwałe, zdolne do bioakumulacji i toksyczne.

4. Ograniczenia produkcji, obrotu i stosowania - niektóre niebezpieczne substancje i preparaty podlegać będą ograniczeniom produkcji, stosowania i/lub obrotu.

2. system GHS

- system GHS zawiera ujednolicone kryteria klasyfikacji substancji i mieszanin pod względem stwarzanych przez nie zagrożeń dla zdrowia i środowiska, w tym także zagrożeń związanych z właściwościami fizycznymi chemikaliów. Zawiera on również ujednolicone zasady informowania o zagrożeniach, zawierające wymogi dotyczące oznakowania i kart charakterystyki.

- Celem GHS jest zidentyfikowanie i przekazanie informacji o zagrożeniach stwarzanych przez substancje i mieszaniny chemiczne. Kryteria klasyfikacji zagrożeń zostały zharmonizowane. Ujednolicone zostały także zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia, symbole zagrożenia i hasła ostrzegawcze tak, aby stworzyć zintegrowany system informowania o zagrożeniach. GHS pozwoli na zharmonizowanie elementów systemu informowania o zagrożeniach zawartych w różnych istniejących dotychczas systemach.

10. Wymień 3 metody mineralizacji:

1. mineralizacja w tlenie

Wyróżniamy dwie techniki wykorzystując tlen do mineralzji:

- mineralizacja w bombie tlenowej - próbkę umieszczamy w kwarcowej łódeczce w zamkniętym hermetycznie naczyniu ciśnieniowym - tzw. bombie tlenowej. Naczynie napełniamy tlenem pod ciśnieniem (2-30 atm.). Reakcje spalania inicjuje się przez rozgrzanie za pomocą prądu elektrycznego

- metoda Schonigera - proces przebiega w specjalnym aparacie Schonigera pod niewielkim ciśnieniem (ok. 0,1 atm.) w obecności roztworu pochłaniającego

b) mineralizacja sucha (spopielanie)

- polega na ogrzewaniu i wyprażeniu substancji w powietrzu, w parownicach lub tyglach kwarcowych, platynowych i porcelanowych. Substancja organiczna ulega destylacji rozkładowej, ciemnieje i zwęgla się. Otrzymany po spaleniu węgla popiół rozpuszcza się w odpowiednim kwasie i oznacza składniki mineralne. Temp prażenia podczas mineralizacji nie powinna przekraczać 500 stopni C, aby uniknąć strat spowodowanych lotnością niektórych składników mineralnych. M. suchą możemy podzielić na redukcyjną i utleniającą

c) mineralizacja na mokro

- zasada metody polega na niszczeniu substancji organicznej za pomocą jednego lub kilku mocnych kwasów mineralnych z dodatkiem lub bez innych związków o właściwościach utleniających, zapewniających jednocześnie rozpuszczenie uwolnionych pierwiastków i wydzielanie z roztworu krzemionki

- utleniaczami są zazwyczaj kwasy azotowy (V) i chlorowy (VII), stężony nadtlenek wodoru, w obecności kwasu siarkowego (VI), kwasu ortofosforowego (V), kwasu chlorowodorowego itp.

Zastosowanie chromatografii

Fizyczna metoda rozdzielania, w której składniki rozdzielane ulegają podziałowi między dwie fazy: nieruchomą (stacjonarną) i ruchomą, poruszającą się w określonym kierunku. Można też badać skład dzięki tej technice.

11. Badania międzylabolatoryjne

Cele:

- określenie możliwości (kompetencji) laboratorium

- wyznaczanie parametru dla materiału odniesienia

- edukacja, trening

- walidacja metodyki analitycznej

- „pomoc” w uzyskaniu akredytacji

Organizatorzy:

- krajowe jednostki akredytujące

- regionalne lub międzynarodowe organizacje zrzeszające jednostki akredytujące

- organy stanowiące

- przemysł lub organizacje / zrzeszenia producentów

- komercyjni organizatorzy programów badań biegłości / porównań międzylabolatoryjnych

12. Karty charakterystyki substancji

Stanowi zbiór informacji o niebezpiecznych właściwościach substancji oraz zasadach ich bezpiecznego stosowania. Przeznaczona dla użytkowników prowadzących działalność zawodową w celu umożliwienia im podjęcia w miejscu pracy środków niezbędnych do zapewnienia bezpieczeństwa oraz ochrony zdrowia człowieka i środowiska.

16 grup tematycznych, na których opiera się baza kart:

- identyfikacja substancji

- skład i informacja o składnikach

- identyfikacja zagrożeń

- pierwsza pomoc

- postępowanie w przypadku pożaru

- postępowanie w przypadku niezamierzonego uwolnienia do środowiska

- postępowanie z substancją i jej magazynowanie

- kontrola narażenia i środki ochrony indywidualnej

- właściwości fizykochemiczne

- stabilność i reaktywność

- informacje toksykologiczne

- informacje ekologiczne

- postępowanie z odpadami

- informacje o transporcie

- informacje dotyczące przepisów prawnych

- inne informacje

13. Podstawy spektroskopii podczerwonej

Instrumentalna metoda analityczna wyznaczania struktury związków chemicznych na podstawie ich widm oscylacyjnych. Badana próbka naświetlana jest promieniowaniem wytworzonym za pomocą włókna Ernsta, spirali chromowo-niklowej lub lampy wolframowej. Kształt widma zależy od energii oscylacyjnej i rotacyjnej wiązań chemicznych.

IR umożliwia identyfikację substancji i ich zanieczyszczeń, określenie typów wiązań, badanie efektów podstawnikowych w cząsteczkach związków chemicznych, równowag tautomerów, drgań jonów i cząsteczek w sieciach krystalicznych.

14. Prawo Nixona

Stosowany, gdy nie znamy średniej ani odchylenia standardowego. Procedura:

1. Uszereguj dane: x1 < x2 < … < xn

2. Oblicz stosunek Q (zależny od N)

3. Znajdź wartość tablicową (graniczną) Qgran

4. Jeśli Q > Qgran wtedy odrzuć punkt.

Tabela współczynników Qgran (częściowa)

Przy czym parametr Q oblicza się ze wzoru

Rozstęp jest to po prostu odległość (różnica) pomiędzy dwoma skrajnymi elementami zbioru.

15. Zasady dobrej praktyki laboratoryjnej

Celem ZDPL jest promowanie jakości i wiarygodności uzyskiwanych wyników badań, od momentu ich planowania, aż po uzyskanie wyniku.

1. Zasoby (organizacja jednostki badawczej, personel, pomieszczenia i wyposażenie)\

2. Reguły przeprowadzania badań (plany badań, Standardowe Procedury Robocze, funkcja, zadania i odpowiedzialność kierownika badań)

3. Dokumentacja (dane źródłowe, sprawozdanie z badania, archiwizacja)

4. Program zapewnienia jakości

16. Dokładność i precyzja

1. dokładność

Zgodność pomiędzy uzyskanym wynikiem pomiaru a wartością rzeczywistą (oczekiwaną).

2. precyzja

Zgodność pomiędzy niezależnymi wynikami uzyskanymi w trakcie analizy danej próbki z zastosowaniem procedury analitycznej,

17. Techniki miareczkowania kompleksometrycznego

1. miareczkowanie bezpośrednie

- środki maskujące jony przeszkadzające

- Ph

- wskaźnik

- titrant: EDTA, oznaczane jony: Mg, Ca, Ba, Zn, Cd, Pb, Cu, Ni, Co, Fe, Ni, Th, Zr

2. miareczkowanie odwrotne

- gdy brak odpowiedniego wskaźnika

- gdy metal wytrąca się przy wymaganym pH

- gdy reakcja przebiega powoli

- oznaczane jony: Al., Cr

3. miareczkowanie przez podstawienie

- metoda wypierania

- gdy brakuje wyraźnego pK

- dodatek kompleksu:

4. miareczkowanie alkalimetryczne

- odmiareczkowanie uwolnionych H+

-

5. miareczkowanie pośrednie

-oznaczanie: siarczanów, fosforanów, arsenianów, szczawianów

- dodatek soli baru

- strąca się BaSO4, itd.

- osad odsącza się, przemywa, rozpuszcza i miareczkuje jony Ba2+, odsącza się, przemywa i miareczkuje pozostałe jony Ba2+ (przy znanej ilości dodanego Ba2+)

18. Metody stosowane w chromatografii

1. kolumnowa ( chromatografia adsorpcyjna, podziałowa, jonowymienna, żelowa, powinowactwa)

2. cienkowarstwowa (TLC, adsorpcyjna, podziałowa, powinowactwa, elektroforeza)

3. bibułowa (podziałowa)

4. wysokociśnieniowa (HPLC, adsorpcyjno - podziałowa, jonowymienna, żelowa)

5. gazowa (GC, podziałowa

19. Skąd czerpiemy informacje o chemikaliach?

Informacje te czerpiemy poprzez materialne lub energetyczne oddziaływanie na badany obiekt (jest to wynik badań analitycznych).

Uzyskiwana informacja dotyczy:

1. składu - jakie subst i w jakiej ilości występują w danej próbce

2. procesu - określenie zmiany zawartości poszczególnych składników próbki w czasie

3. rozmieszczenia - określa jakie jest rozmieszczenie przestrzenne w skali makro poszczególnych składników próbki

4. struktury - rozmieszczenie przestrzenne w skali atomowej

20. Trucizny i ich przemiany w organizmie

Ksenobiotyki - subst obce, które mogą wywoływać działanie szkodliwe.

Metabolizm ksenobiotyków:

1. wchłanianie czyli adsorpcja

- pokarmowe

- skórne

- wziewne

- pozajelitowe - dożylne, domięśniowe

- przez jamy ciała - donosowo, doodbytniczo

b) rozmieszczenie, czyli dystrybucja

- kości

- mięśnie

- organy wewnętrzne - wątroba, płuca

c) przemiany biochemiczne, czyli biotransformacja wydalanie

- mocz

- wydychane powietrze

- pot

21. Spektrochemia mas - na czym polega i jakie informacje pozwala uzyskać

1. widmo MS

Względna intensywność (wysokość) piku od stosunku m/z. Piki pochodzą od wytworzonych podczas jonizacji związku oraz od naładowanych elektrycznie produktów rozpadu tych jonów.

2. informacje:

- masa cząsteczkowa związku

- piki jonu molekularnego lub pseudomolekularnego

- skład elementarny związku - dokładny pomiar masy cząsteczkowej i dopasowanie, profile izotopowe

- struktura związku - analiza fragmentacji, badanie ścieżek fragmentacji, wymiana izotopowa, badanie pochodnych związków

22. Różnice między chromatografią adsorpcyjną, a podziałową.

- w chromatografii absorpcyjnej o rozdziale decyduje konkurencja substancji i rozpuszczalnika z fazy ruchomej o wiązanie się do adsorbenta z fazy stacjonarnej, natomiast o rozdziale w ch.podziałowej decyduje podziła substancji pomiędzy dwie nie mieszające się ciecze.

- oprócz technik: kolumnowej, cienkowarstwowej i HPLC występującej w obu chromatografiach w ch.podziałowej występuje jeszcze technika GC

25. Jakie problemy próbki z opakowań (?) i jak przygotowujemy je do rozpuszczenia.

- należy oczyścić opakowania, aby podczas ich otwierania i pobierania próbek nie nastąpiło zanieczyszczenie produktu

- pobranie próbek pierwotnych - należy stosować przyrządy umożliwiające umożliwiające pobieranie próbki z całej grubości warstwy produktu

- przyrządy i naczynia do pobierania powinny być odporne na działanie produktu

23. Stężenia na chemii analitycznej

24. Kodeks antydopingowy i jego zastosowania

25. Zastosowanie NMR

W biochemii wykorzystuje się metodę rezonansu jądrowo-magnetycznego - jest to metoda oznaczania zawartości wody isuchej substancji w produktach spożywczych. Wykorzystuje ona zjawisko pochłaniania energii pola elektromagnetycznego w zakresie fal radiowych przez jądra atomów wodoru (z wody) znajdujących się w badanym materiale. Metoda NMR jest jedną z dokładniejszych metod, dzięki której możemy otrzymać najwięcej powtarzających się wyników. Nadaje się ona do oznaczania zawartości wody w przedziale od 3 do 100%.

W medycynie zjawisko rezonansu magnetycznego stosuje się w ramach jednej z technik tomograficznych, którą nazywa sięobrazowaniem rezonansu magnetycznego.

26. Sposoby mineralizacji

- sucha (spopielanie)

- na mokro

- utleniająca mokra

- przez stapianie z utleniaczami

- niskotemperaturowa w plamie tlenowej

- w tlenie

- promieniami UV

- z wykorzystaniem ultradźwięków

- ciśnieniowa z wykorzystaniem energii mikrofalowej

29. Normy

a) typy norm:

- terminologiczna - terminy i ich definicje

- podstawowa - szeroki zakres zagadnień lub ogólne postanowienia dotyczące jednej określonej dziedziny

- badań - metody badań

- wyrobu - wymagania wyrobu, aby zapewnić jego funkcjonalność

- usługi - wymagania, które powinny być spełnione przez usługę w celu zapewnienia jej funkcjonalności

- interfejsu - wymagania dotyczące kompatybilności wyrobów lub systemów w miejscu ich łącznia

- danych (do dostarczenia) - wykaz właściwości, dla których powinny być podane wartości lub inne dane w celu dokładnego określenia wyrobu, procesu lub usługi

2. w Polsce:

- n. zakładowe - opracowuje dany zakład produkcyjny i obowiązują na terenie tego zakładu

- n. resortowe - opracowuje Ministerstwo dla zakładów podległych danemu resortowi i tam też one obowiązują

- Polskie Normy - opracowana przez PKN obowiązuje w całym kraju i stanowi zbiór przepisów dotyczących oznaczeń i analiz chemicznych

27. Test do AIDS

1. testy na przeciwciała

- przykład: test typu SUDS

- może być wykonany w gabinecie lekarskim, używa się próbki krwi

- wynik znany po 15-30 min

- jeśli jest pozytywny należy go potwierdzić innym testem

- nie jest powszechnie dostępny

- droższy

2. test na przeciwciała w ślinie

- wykrywa przeciwciała w subst zwanej przesiękiem błony śluzowej

- pracownicy nie są narażeni na zakażenie

- nie jest powszechnie dostępny

3. test na przeciwciała w moczu

- brak konieczności użycia igieł

- może być wykonany tylko przez lekarza

- niedostępny powszechnie

28. Średnia ważona itp.

1. średnia - numeryczna średnia z wartości

2. mediana - tendencja centralna, środkowa wartość wśród danych - dla nieparzystej ich liczby jest to wartość środkowej danej, dla parzystej liczby danych jest to średnia z dwóch danych środkowych

3. moda - najczęściej powtarzająca się dana

29. Co to jest spójność pomiarowa?

Właściwość pomiaru lub wzorca jednostki miary polegająca na tym, że można go powiązać z określonymi odniesieniami, na ogół z wzorcami państwowymi lub międzynarodowymi jednostki miary, za pośrednictwem nieprzerwanego łańcucha porównań, z których wszystkie mają określone niepewności.

Zachowanie spójności pomiarowej jest warunkiem jednoznaczności wyników pomiarów, umożliwiającym ich wzajemne porównanie.

30. Informacja na etykietach (na przykładnie gazu)

1. Zwroty R i S - ostrzeżenia przed ryzykiem i zalecenia bezpieczeństwa

2. Nalepki ostrzegawcze (zgodne z ADR)

3. Wzory chemiczne gazów lub mieszanin gazowych

4. Nazwa handlowa produktu

5. Opcja: numer EWG dla gazów jednoskładnikowych lub sformułowanie „mieszanina gazowa”

6. Pełne określenie gazu - zgodnie z ADR

7. Wskazówki producenta

8. Nazwa, adres i numer telefonu producenta

31. Metody Karla Fischera

- jest to oznaczanie zawartości wody

- metanolowy roztwór jodu

- ditlenek siarki

- zasada jako bufor

- reakcje biegnące w miareczkowaniu oznaczania próbki zawierającej wodę

32. Walidacja

Proces oceny metody analitycznej prowadzony w celu zapewnienia zgodności ze stawianymi tej metodzie wymogami, definiujący tę metodę oraz pozwalający określić jej przydatność.

33. Odchylenie standardowe

Miara rozproszenia uzyskanych poszczególnych wartości oznaczeń wokół wartości średniej i opisywane jest poprzez poniższą zależność:

Gdzie:

Właściwości odchylenia standardowego:

- jeżeli do każdej wartości wyniku pomiaru dodamy (lub odejmiemy) stałą wartość to wartość odchylenia standard nie zmieni się

- jeżeli każdą wartość wyniku pomiaru pomnożymy lub podzielimy przez dowolną stałą to wartość odch. Stand. Zostanie także pomnożona lub podzielona przez tą wartość

- odch.stand jest zawsze liczbą mianowaną, przy czym miano jest jest wyrażone w takich samych jednostkach jak miano wartości wyników w próbce

- odch.stand jest równe zeru wtedy i tylko wtedy, gdy wszystkie wyniki są identyczne. W każdym innym przypadku wielkość ta jest dodatnia. Zatem im większe rozproszenie wyników, tym wartość s jest większa

34. Test ELISA

Jest to test immunoenzymatyczny lub immunoenzymosorbcyjny - jeden z najpowszechniej stosowanych testów w badaniach biomedycznych, zarówno naukowych, jak i diagnostycznych. Służy on do wykrycia określonych białek w badanym materiał. Oczekiwanie na wyniki trwa ok. tygodnia.

35. Jakie informacje można uzyskać za pomocą spektroskopii UV-VIS a jakie za pomocą spektroskopii w podczerwieni?

36. Mineralizacja

Jest jednym z głównych etapów przygotowania próbek dla oznaczenia pierwiastków, głównych, pobocznych i śladowych. Pozwala na analizę składu całkowitego, bez rozróżnienia formy w jakich występują pierwiastki w substancji poddawanej mineralizacji.

Polega na rozkładzie i utlenieniu związków organicznych zawartych w próbce lub czasem jest tylko przeprowadzeniem próbek analitycznych do roztworu i utrzymaniem w nim pierwiastków bez strat.

37. pobieranie próbek, partia materiału, próba pierwotna i ogólna

Partia materiału - całkowita ilość materiału, którą mamy ocenić na podstawie analizy. Jej wielkość zależna jest od rodzaju materiału i powinna obejmować towar z tej samej szarży produkcyjnej.

Próba pierwotna - pobierana czerpakiem, wiadrem… z wielu miejsc partii materiału

Próba ogólna - suma prób pierwotnych (1 promil do 1 procenta)

38. Szybkie testy, podział

- Enfer test - ELISA

- Bio - Rad Platelia test - dwufazowy ELISA

- Prionics - Chech LIA test - mikropłytkowy test ELISA

Ze względu na technikę wykonywania:

- paskowe - wymagają pobrania moczu i umieszczenia w nim specjalnego paska z antyciałami HCG

- płytkowe - wymagają pobrania moczu, pobrania 5 ml tego moczu i umieszczenia go w odpowiedniej płytce pomiarowej

- testy w postaci flamastra - wystarczy go umieścić na kilka sekund pod strumieniem moczu