Makaroniki czekoladowo - kokosowe

Składniki:

• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (400 g)

• 115 g gorzkiej czekolady

• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

• 200 g wiórków kokosowych

• poł szklanki posiekanych grubo migdałów

Mleko słodzone zagrzać w garnuszku razem z czekoladą, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. 

Układać na blasze małe kopczyki (można też np. łyżką do lodów robić jeszcze wyższe kopczyki niż na zdjęciach) i piec 10 minut w temperaturze

180ºC. Szybko zdejmować z blachy i studzić na kratce.

Smacznego :)