Kość gnykowa (łac. os hyoideum) - kość trzewioczaszki nie połączona bezpośrednio z kośćcem czaszki ani kręgosłupem. Ma kształt podkowy, zawieszona jest poniżej żuchwy. Bierze ona udział w ruchach krtani dzięki połączeniu z chrząstką tarczowatą za pomocą wzmocnionej więzadłowo błony tarczowo-gnykowej.

Na kości gnykowej wyróżniamy trzon (łac. corpus ossis hyoidei), parę rogów większych (łac. cornua majora) i parę rogów mniejszych (łac. cornua minora).

Przyczepiające się do kości gnykowej mięśnie dzielimy na podgnykowe i nadgnykowe.

---