1. CEL I ZAKRES ĆWICZENIA LABORATORYJNEGO.

Celem ćwiczenia jest zapoznanie z metodami pomiaru lepkości i gęstości cieczy.

Zakres ćwiczenia laboratoryjnego obejmuje: wykonanie badań gęstości i lepkości gliceryny oraz oznaczenie jej stężenia w wodzie.

2.METODYKA BADAŃ.

Opis stanowiska badawczego

• Areometr,

• Cylinder miarowy, bagietka,

• Gliceryna

• Lepkościomierz Hoplera,

• Stoper

3. PRZEBIEK REALIZACJI EKSPERYMENTU :

CZĘŚĆ PIERWSZA

Badanie gęstości roztworu gliceryny metoda areometryczną:

Do suchego cylindra o pojemności 250 cm³ wlałem badany roztwór gliceryny i dokładnie wymieszałem. Następnie ostrożnie umieściłem areometr w cylindrze i odczytałem z podziałki nad powierzchnią cieczy gęstość gliceryny. Pomiar powtórzyłem 3 razy. Na podstawie wyznaczonej gęstości średniej (średnia arytmetyczna pomiarów) odczytać z wykresu stężenie badanego roztworu gliceryny.

CZĘŚĆ DRUGA

Badanie lepkości roztworu gliceryny za pomocą lepkościomierza Hoplera:

Do suchego i czystego lepkościomierza Hoplera wlałem badany roztwór gliceryny. W rurce lepkościomierza umieściłem kulkę , założyłem nakrętkę. Zmierzyłem stoperem czas opadania kulki. Pomiar wykonałem 3 razy. Zmierzone i uśrednione wartości gęstości i czasu opadania kulki w lepkościomierzu Hoplera podstawiłem do wzoru i wyznaczyłem lepkość dynamiczna badanego roztworu gliceryny.

Do obliczeń przyjąłem wartość średnią.

4.PREZENTACJA I ANALIZA WYNIKÓW BADAŃ:

OBLIOCZAM LEPKOŚĆ DYNAMICZNĄ:

d_kul = 2,41[g/cm³]

K = 7,864
10^-5

η = K(d_k-d_c)
t

η = 7,864
10^-5(2,41-1,052)
25=266,98
10^-5[Pas]

[η]=[
]=[Pas]

OBLICZAM LEPKOŚC KINEMATYCZNĄ:

η =υ
d

υ=η/d

υ =
= 253,78
10^-8

υ=[
]

η = [Pas] =[
]

d= [
]

υ = [
]=[
]

TABELA WYNIKÓW EKSPERYMĘTU

TEMPERATURA T[°C]	CZAS OPADANIA t.[s]	GĘSTOŚĆ GLICERYNY dg.[kg/m^3]	LEPKOŚĆ DYNAMICZNA GLICERYNY [Pas]	LEPKOŚĆ KINEMATYCZNA GLICERYNY [m^2/s]	STĘŻĘNIE GLICERYNY [%]
20[°C]	25	1052	6,6698 10^-3	2,5378 10^-6	21

5. WNIOSKI

LEPKOŚĆ - wielkość fizyczna będąca miarą tarcia wewnętrznego , występująca podczas przemieszczania się względem siebie warstw materii . jeżeli dwie płynącej cieczy odległe od siebie o dx wykazują stałą różnicę prędkości dV , to siła styczna potrzebna do pokonania tarcia wewnętrznego wynosi :

Gdzie;

S -powierzchnia przesuwających względem siebie warstw

η- dynamiczny współczynnik lepkości8

dV/dx - gradient prędkości

LEPKOŚĆ KINEMATYCZNA [η] - stosunek lepkości dynamicznej cieczy w temperaturze t^°C do jej gęstości w tej samej temperaturze

GĘSTOŚĆ BEZWZGLĘDNA (d) -nazywamy stosunek masy (m.) do objętości (V)danej substancji

GĘSTOŚĆ WZGLĘDNA (d) -jest to stosunek gęstości bezwzględnej danej substancji (d) do gęstości bezwzględnej danej substancji przyjętej za wzorcową (d_I).