SILIKONOWA BABIA GÓRA

BABKA ELI

Składniki do mix-max'a: 5jajek, 1 kostka margaryny (roztopiona), 1½szkl. cukru, 1 cukier waniliowy

Do miski (B11): 1szkl. mąki ziemniaczanej, 1½szkl. mąki pszennej, łyżeczki proszku

Do miski wsypać produkty sypkie połączyć z płynnymi z mix-max'a. Zamknąć miskę , odpowietrzyć

i dokładnie wymieszać. Piec w formie silikonowej około 45 min. w temperaturze 200⁰C.

SZYBKA BABKA (Iwonki)

Składniki: 5jaj, 1szkl. cukru , 1,5szkl. mąki pszennej, 0,5szkl. mąki ziemniaczanej,

1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 k. gorącej margaryny

Wszystkie składniki miksujemy w Candy mikserem elektrycznym na jednolitą masę.

Pieczemy w silikonowej babie ok.40 minut temp.180°C

KOLOROWA BABKA

Składniki: 1szkl oleju, 1szkl cukru, 1szkl kartoflanki, 1szkl mąki tortowej,

2łyżeczki proszku do pieczenia, 5jaj, 3łyżki kakao

Do miski (B11) wsypać mąkę i proszek do pieczenia. W mix-max'ie(D11) ubić białka, wlać do miski.

Następnie w mix-max'ie wymieszać żółtka, cukier i olej, wlać do miski. Tradycyjnymi ruchami obracać miską. Przed włożeniem ciasta do silikonowej babiej góry (D42) dzielimy je na dwie części i do jednej z nich dodajemy kakao. Pieczemy w temp. 180^oC.

---