Krotka kiszonka

Zywiol

skladniki

Ziemia=Z

Marchew

Metal=M

Cebula

Gorczyca

Kapusta biala

Woda=W

Sol

woda

Marchew pokroj w cienkie paseczki

Cebule w piorka

Kapuste drobno poszatkuj

Warzywa umiesc w sloikach

Ddoaj po kilka ziaren gorczycy

Zalej lekko slona woda i odstaw do ukiszenia

Przykrys słoiczki lecz nie zakręcaj

Można warzywa przed ukiszeniem lekko zblanszowac

Wtedy do pozostałej z blanszownia wody dodac sol

Po ukiszeniu (3-4 dni) sloiczki zakres i przechowuj w lodowce