Yogi Tee

Doskonały napój po ćwiczeniach yogi! Dobry na krew, jelita, system nerwowy i kości. Zapobiega przeziębieniom i fizycznemu osłabieniu.

Proporcje na jedną szklankę.

* 10 oz (315 ml) wody

* 2 plasterki świeżego korzenia imbiru

* 3 goździki

* 4 zielone strączki kardamonu (rozłupane)

* 4 ziarenka czarnego pieprzu

* 5 - cio centymetrowa laska cynamonu (można grubo zmielić!)

* ¼ łyżeczki do herbaty - czarnej herbaty (1 torebka)

* ½ szklanki (125 ml) mleka lub jego odpowiednik (sojowe, ryżowe, migdałowe)

* Miód (do smaku)

Zagotuj wodę, dodaj wszystkie przyprawy - przykryj i gotuj 15 - 20 minut. Odstaw i dodaj czarną herbatę, poczekaj 1 - 2 minuty aż się zaparzy.

Dodaj miód i mleko - podgrzej nie gotując. Odcedź i serwuj.Porcja idealnie zrównoważonych protein, łatwo przyswajalna i w pełni satysfakcjonująca (sycąca). Dobra na każdą porę roku ale szczególnie polecana na okres zimowy.