Jednoliścienne - zarodek z jednym liścieniem - nasiona bielmowe, bielmo zwykle obecne w dojrzałych nasionach - system korzeniowy wiązkowy (korzeń główny zanika, jego miejsce zajmują korzenie przybyszowe) - wiązki przewodzące zamknięte - bez kambium, kolateralne zamknięte lub leptocentryczne - łodyga zwykle nie przyrasta na grubość, wiązki przewodzące rozproszone w całym przekroju łodygi - liście unerwione równolegle, bez wyraźnego nerwu głównego, nie posiadają ogonków (siedzące), całobrzegie (bez wycięć), równowąskie - kwiaty trój- lub rzadziej dwu- i czteropłatkowe, często bez podziału na kielich i koronę, zwykle obupłciowe - miękisz niezróżnicowany - w większości rośliny zielne Dwuliścienne -  zarodek z dwoma liścieniami - często brak bielma w dojrzałych nasionach, asiona bezbielmowe i obielmowe - system korzeniowy palowy (korzeń główny i korzenie boczne) - wiązki przewodzące łodygi otwarte - z kambium, kolateralne otwarte lub bikolateralne - łodyga przyrasta na grubość, wiązki przewodzące tworzą zwarty walec osiowy - liście unerwione pierzasto lub dłoniasto, z ogonkami, brzegi wycinane lub ząbkowane (blaszki podzielone lub niepodzielone) - kwiaty cztero- lub pięciopłatkowe, rzadko trzypłatkowe, mają działki kielicha i płatki korony, obupłciowe - miękisz asymilacyjny zróżnicowany: palisadowy i gąbczasty - rośliny zielne lub drzewa Turzycowate Do turzycowatych należą rośliny zielne, występujące najczęściej w miejscach chłodnych i wilgotnych stref umiarkowanych i wyżynnych obszarów tropików. Łodyga z reguły o trójkątnym przekroju. Kwiaty drobne, wiatropylne, często rozdzielnopłciowe i zebrane w kłosokształtne kwiatostany. Kwiat pojedynczy złożony z 6 mało barwnych płatków lub zupełnie bez nich, trzech (lub rzadziej 1,2 lub 6) pręcików i jednego słupka. Do tej rodziny należy gatunek: Cyperus papyrus używany przez starożytnych Egipcjan do wyrobu papirusu. Trawy Do traw należą prawie wyłącznie rośliny zielne. Rzadki przykład zdrewniałych łodyg stanowią bambusy. Łodyga traw jest pusta, opatrzona charakterystycznymi "kolankami". Rośliny te występują na całej kuli ziemskiej. Kwiaty drobne, wiatropylne, obupłciowe i zebrane w kłosokształtne kwiatostany. Kwiat pojedynczy ma w miejscu okwiatu 2 lub 3 łuseczki zwane łuszczkami i 2 łuski zwane plewkami. Poza tym: 3 pręciki i 1 słupek. Do rodziny traw należy wiele gatunków o ogromnym znaczeniu użytkowym dla człowieka: żyto, jęczmień, pszenica, owies, ryż, kukurydza, proso, sorgo i trzcina cukrowa. BALDASZKOWATE +/*K5C5A5G(2) (żeberkowaty owoc z rozłupnią, rozpada się na 2 rozłupki) Przedstawicielami tej rodziny są prawie zawsze rośliny zielne. Ich liście są przeważnie pierzasto złożone, a kwiaty są drobne, zebrane w kwiatostany, zwane baldachami. Pojedynczy kwiat zróżnicowany na kielich i koronę. Pięć niezrośniętych działek kielicha i 5 niezrośniętych płatków korony. Ponadto obecność 2 lub 5 słupków i 5 pręcików. Do baldaszkowatych należy wiele roślin użytkowych: koper, kminek, kolendra, marchew, pietruszka i seler.(obecność olejkow eterycznych dzialaja pobudzająco na przemianę materii sa pożyteczne w paszy) Kminek zwyczajny, szalej jadowity, Podagrycznik pospolity Nazwa podagrycznika wywodzi się od podagry (rodzaj dny moczanowej) - choroby, która w medycynie ludowej była leczona tą rośliną.

JASKROWATE *K2C5A∞G∞ (orzeszek) Gatunki z tej rodziny są prawie zawsze roślinami zielnymi. Wykazują wiele cech pierwotnych ewolucyjnie, jak np. duża liczba pręcików i słupków, często umieszczonych skrętolegle na dnie kwiatowym, a także okwiat często niezróżnicowany na kielich i koronę, a jego płatki niezrośnięte. Niektóre gatunki mają jednak cechę zaawansowaną ewolucyjnie - kwiaty grzbieciste (np. tojady i ostróżki). Pręciki są już zupełnie wykształcone na nitkę i pylnik, a część z nich przekształcona została w nektarodajne miodniki. Jaskier ostry Zawiera protoanemoninę - związek działający drażniąco na skórę. Knieć błotna Tojad mocny Zawiera silnie toksyczny alkaloid - akonitynę, blokującą zakończenia nerwowe na płytce nerwowo-mięśniowej Zawilec gajowy Zawiera protoanemoninę - związek działający drażniąco na skórę MAKOWATE *K2C2+2A∞G∞ Rodzina ta obejmuje głównie rośliny zielne strefy umiarkowanej i subtropikalnej półkuli północnej. Kwiaty tych roślin mają symetrię promienistą i są zróżnicowane na działki kielicha (2) i płatki korony (4). Zazwyczaj liczne pręciki i tylko jeden słupek. Częste jest występowanie mlecznego soku. Glistnik jaskółcze ziele Zawiera alkaloidy: chelidoninę - o działaniu przeciwnowotworowym i sangwinarynę - działającą bakteriobójczo i grzybobójczo. Mak polny Mak lekarski GOŹDZIKOWATE *K(5)C5A5+5G(5) (najczęściej torebka rzadziej jagoda, orzeszek) Przedstawicielami tej rodziny są prawie zawsze rośliny zielne. Występują one zazwyczaj w strefach umiarkowanych obydwu półkul. Mają kwiaty zawsze promieniste, zróżnicowane na kielich i koronę. Są one z reguły pięciokrotne. Ponadto kwiat goździkowatych charakteryzuje obecność jednego słupka i 5 lub 10 pręcików. Bniec czerwony Charakterystyczne dla tej rośliny jest to, że lubi rosnąć na glebach bogatych w jony miedzi. Mydlnica lekarska Zawiera saponinę - gypsogeninę, która jest powierzchniowo czynna. Dzięki temu korzeń tej rośliny był dawniej używany jako mydło. Goździk kropkowany, Gwiazdnica pospolita, Bniec biały KOSMOWATE W skład tej rodziny wchodzą zazwyczaj rośliny zielne. Często występuje u nich wiatropylność. Kwiaty drobne, zredukowane, zielone lub białe, zebrane w gęste kwiatostany. Rośliny komosowate rosną na glebach bogatych w składniki odżywcze, ale suchych lub zasolonych. Do tej rodziny zaliczamy buraka ćwikłowego, buraka cukrowego, szpinak i soliród zielny.  Komosa biała KAPUSTOWATE (KRZYŻOWE) *K2+2C4A2+4G2 Rodzina obejmuje rośliny przeważnie zielne, rzadziej krzewy. Kwiaty cechuje zróżnicowanie na kielich i koronę, typowe są 4 niezrośnięte płatki korony i 4 działki kielicha. Ponadto 4+2 pręciki i jeden słupek. Charakterystyczne (w ogóle dla rzędu kaparowców) jest występowanie związków siarkowych, zwanych glukozynolatami, które po hydrolizie dają wonne olejki gorczyczne. Do kapustowatych należy m.in. rodzaj kapusta, rzepak, rzodkiewka i gorczyca. Rzeżucha łąkowa Gorczyca polna

PSIANKOWATE *K(5)[C(5)A5]G2 (jagoda lub torebka) Psiankowate to rodzina, w której skład wchodzą rośliny zielne, o liściach skrętoległych. Występują one rdzennie głównie w strefach: tropikalnej i subtropikalnych. Kwiaty są promieniste i składają się zazwyczaj z 5 zrośniętych płatków. Słupek dwukrotny, pięć pręcików - często zrośniętych z płatkami korony. Do tej rodziny zaliczany jest też ziemniak, pomidor, papryka, tytoń i pokrzyk wilcza jagoda.  Ziemniak, psianka czarna, lulek czarny, WARGOWE (JASNOWATE) +K(5)[C(5)A4]G2 Jasnotowate to rodzina roślin bardzo zaawansowanych ewolucyjnie. Stanowią ją rośliny zielne i krzewy; rzadko drzewa. Łodyga zwykle czterokanciasta. Kwiaty są najczęściej grzbieciste, o wyrafinowanej budowie, będącej dostosowaniem do zapylania przez owady. Pięć zrośniętych działek kielicha, 5 mocno zrośniętych płatków korony, 2 lub 4 pręciki, 1 słupek. Wiele gatunków z tej rodziny zawiera wonne olejki eteryczne, które znalazły zastosowanie w medycynie, kosmetyce, a nawet kuchni. jasnota gajowiec, Poziewnik szorstki, Mięta polna Zawiera monoterpen - mentol, działający lekko znieczulająco i wywołujący poczucie chłodu przez podrażnienie receptorów zimna Karbieniec pospolity Zmniejsza odkładanie się jodu w tarczycy, dlatego używa się go do mieszanek przeciw powiększeniu tego narządu. ZŁOŻONE(ASTROWATE) +K0-∞[C(5)A(5)]G(2) Jest to najliczniejsza rodzina okrytonasiennych (10% wszystkich gatunków). Należą do niej głównie rośliny zielne. W obrębie tej rodziny ewolucja poszła w kierunku redukcji rozmiarów kwiatu i wytworzenia, opartego na rozszerzeniu pędu, kwiatostanu (koszyczka) funkcjonującego jak pojedynczy kwiat. Dzięki temu owad, poruszający się po zwartym kwiatostanie, dokonuje jednocześnie wielu zapyleń. Pojedynczy kwiat ma symetrię albo promienistą (rurkowaty), albo grzbiecistą (języczkowaty). Działek kielicha często brak, 5 zrośniętych płatków korony, 5 zrośniętych pylnikami pręcików i 1 słupek. Charakterystyczna dla astrowatych jest obecność wielocukru - inuliny Mniszek pospolity, Chaber łąkowy, Brodawnik jesienny, słonecznik zwyczajny, MOTYLKOWATE +K(5)C5A(9)+1G1 (strak) Należą tutaj rośliny zielne, krzewy lub drzewa. Kwiaty są bardzo charakterystyczne, grzbieciste, mające 5 zrośniętych działek kielicha i 5 wolnych płatków korony. Słupek jest jeden, pręcików jest 10 (często 9 zrośniętych). Do motylkowatych zaliczamy wiele roślin o znaczeniu użytkowym: groch, fasolę, bób, soczewicę, soję, łubin i koniczynę. Gatunki z tej rodziny wchodzą w symbiozę z bakteriami brodawkowymi, które potrafią wiązać azot atmosferyczny. Dzięki temu motylkowate potrafią rosnąć na glebach ubogich w azot. Traganek szerokolistny Jest to roślina, która rośnie wyłącznie na glebach bogatych w selen Wyka siewna Wyka psia Groch zwyczajny Koniczyna łąkowa

---