Promocja zdrowia

CYNK (Zn)

Cynk jest jednym z niezbędnych mikroelementów, ma wpływ na wszystkie podstawowe procesy życiowe.

Wpływ cynku (działanie):

- bierze udział w tworzeniu insuliny

- bierze udział w mineralizacji kości

- zapewnia prawidłową czynność prostaty oraz narządów rozrodczych

- zwiększa produkcję plemników

- ma istotny wpływ na czynności mózgu, poprawia sprawność umysłową

- jest niezbędny do utrzymania optymalnego stężenia witaminy A we krwi i jej zużycia przez tkanki

- ma udział w regulacji ciśnienia krwi i rytmu serca

- ogólnie poprawia metabolizm

- przyspiesza gojenie ran, zwłaszcza ubytków skóry

- ułatwia pozbywanie się białych plam na paznokciach

- przywraca uczucie smaku

- utrzymuje odporność skóry na infekcje

- korzystnie wpływa na proces wzrostu

Niedobór cynku powoduje:

- spowolnienie tempa wzrostu, karłowatość

- złe gojenie się ran

- niedostateczne wykształcenie cech płciowych

- u kobiet zaburzenia miesiączkowe

- brak apetytu

- kurzą ślepotę

- choroby skóry

- utratę owłosienia

- łamliwość paznokci, łamliwość i wypadanie włosów

- zaburzenia smaku i węchu

- zmniejszenie odporności

Źródła: mięso zwierząt, ryby, ostrygi, jaja, drożdże piwne, warzywa, ziarna zbóż, pestki dyni, chude mleko, musztarda ziarnista, kasza, chleb pełnoziarnisty.