Scenariusz zajęcia otwartego "Zdrowa i pożywna sałatka warzywna"

Cel ogólny:

• Włączenie rodziców i koleżanki do aktywnej współpracy w organizowanej formie.

• Stwarzanie wspólnego środowiska edukacyjno-społecznego poprzez uczestnictwo rodziców w organizowanej formie.

Cele szczegółowe:

• Nauka zdobywania samodzielności.

• Umiejętność akceptowania reguł wspólnego działania.

• Wyzwalanie motywacji do podjęcia pracy w trakcie wspólnych zabaw.

• Zapoznanie i utrwalenie nazw i wyglądu niektórych warzyw.

• Utrwalenie lewej i prawej strony ciała.

• Umiejętność posługiwania się ostrym narzędziem - nożem (dzieci starsze).

• Przestrzeganie higieny i estetyki przy sporządzaniu sałatki.

• Wdrażanie do porządkowania swojego stanowiska po skończonej pracy.

• Wzbogacenie dziecięcych przeżyć estetycznych.

Przebieg:

1. Powitanie gości i dzieci

• Zaproszenie rodziców do wspólnej zabawy do piosenki „Na marchewki urodziny”.

2. Zaczarowany woreczek

• Rozwiązywanie zagadek dla dzieci i rodziców. Zapraszam do siebie dzieci. Kolejno, wybrane dziecko, rodzic sięga do czarodziejskiego woreczka, w którym są przygotowane różnorodne warzywa, i stara się po dotyku rozpoznać ich nazwę.

3. Zabawa ruchowa z Klanzy pt. „Sałatka warzywna”.

4. Zagadki smakowe dla dzieci i rodziców

Zapraszam do siebie kilkoro chętnych dzieci i zawiązuję im oczy chustką. Częstuję po kolei dzieci i rodziców sałatką warzywną (różnymi kawałkami warzyw), a zadaniem jest rozpoznanie danego warzywa po smaku i jego nazwanie.

5. Przedstawienie tematu pracy - podział dzieci na trzy grupy, przypomnienie dzieciom o bezpiecznym posługiwaniu się nożem. Pomoc rodziców i pań nauczycielek, będących gościnnie na zajęciu.

• Mycie rąk

• Przystąpienie do pracy - zaproszenie dzieci do zajęcia swoich miejsc przy stolikach.

Dzisiaj będziemy robić sałatkę warzywną. Macie przygotowane na stolikach różnorodne warzywa. Waszym zadaniem będzie pokrojenie ich w kostkę nożem, pamiętajcie o bezpiecznym posługiwaniu się nim.

6. Powołanie Jury z pracowni II

• Ocenia walory estetyczne i smakowe sałatki.

7. Praca przy sporządzaniu sałatki

• Starsze dzieci i rodzice kroją warzywa.

• Dzieci młodsze ozdabiają talerze zieloną pietruszką i sałatą.

• Po skończonej pracy - odłożenie udekorowanej sałatki na oddzielnym stole.

8. Ocena sałatek przez Jury

• Podczas obrad Jury - dzieci myją ręce, składają fartuszki i zapraszają rodziców do wspólnej zabawy do piosenki „Na marchewki urodziny”.

• Wybranie najładniej tańczącej pary.

9. Ogłoszenie wyników

10. Wspólna degustacja sałatek

11. Podziękowanie dzieciom, rodzicom i koleżankom za udział w zajęciu.