SAŁATKA Z OGÓRKA Z ORZECHAMI

Składniki

1 duży zielony ogórek

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

garść łuskanych orzechów włoskich

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka soku z cytryny

2 łyżeczki oleju lnianego

ewentualnie czerwony pieprz do dekoracji

Przygotowanie

Podprażone przez chwilę na suchej patelni orzechy dodajemy do pokrojonego w plastry ogórka, posypujemy natką pietruszki. Mieszamy sos z oleju lnianego, miodu, cytryny. Polewamy sałatkę, możemy udekorować czerwonym pieprzem.

---