PIERNICZKI

• 50 dkg mąki

• 10 dkg cukru

• 20 dkg miodu

• 2 jajka

• 7,5 dkg masła

• 1 łyżeczka sody oczyszczanej

• szczypta soli

• 1 paczka przyprawy do piernika

Wszystkie składniki dobrze wymieszać i wygnieść na jednolitą masę.

Rozwałkować i wyciskać foremkami ciastka.

Piec w średnio nagrzanym piekarniku od 7 do 10 min.

Po ostygnięciu polukrować i ozdobić: rodzynkami,

orzechami, słonecznikiem, wiórkami kokosowymi itd.