CHIŃSKIE PLACKI

- 2 piersi z kurczaka,
- 1 papryka czerwona,
- 1 cebula,
- 2 łyżki oleju,
- 2 jajka surowe,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 1/2 łyżeczki chili,
- 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku,
- do smaku można dodać trochę soli, wegety.

Piersi i paprykę pokroić w kostkę, cebule w piórka, jajka roztrzepać. Wymieszać wszystko razem, odstawić do lodówki do następnego dnia. Na drugi dzień smażyć na patelni nabierając łyżką (smażyć jak placki ziemniaczane).

---