PYTANIA Z WEJŚCIÓWEK- BIOCHEMIA

CUKRY

1. Podać wzór L-glukozy, narysować jej epimer i anomery oraz podać konfiguracje absolutną dla 3 i 4 atomu węgla w cząsteczce.

2. Napisz równanie D-maltozy z Br2/H2O, rocz.. HNO3, NaBH4. Określ typ reakcji( np. substytucja, redukcja….)

3. Napisz jednostkę podstawową glikogenu i określ jej funkcje biologiczne.

ENZYMY

1. Podać wzór BAPNA, zaznaczyć gdzie hydrolizuje i wyjaśnić, dlaczego w tym miejscu.

2. Narysować kieszeń trypsyny i opisać jak działa.

3. Uszeregować podane zdania w odpowiedniej kolejności

(kolejność poprawna)

Dołącza się kofaktor

Enzymy rozpuszczają substrat

Przyłącza się substrat

Robi się miejsce dla drugiego substratu

Zachodzi redukcja i powstaje produkt

Produkt uwalnia się

Poprawa

4. Wymienić rodzaje inhibicji i jeden opisać.

5. Z podanych reszt aminokwasowych stworzyć szereg i oznaczyć, jakie enzymy hydrolizują w danym miejscu.

BIAŁKA

1. Opisać strukturę II i III rzędową uszeregowac podane wiązanie według wzrostu mocy.

(Nie jestem pewna czy dobra kolejność)

mostki disulfidowe

mostki solne

wiązania wodorowe

siły van der Walssa

oddziaływania hydrofobowe

2. Co pierwsze wyjdzie z kolumny( były podane masy w D)?

3. Na czym polega proces denaturacji białek i czy jest on odwracalny?

KWASY NUKLEINOWE

1. Co to jest SDS i do czego jest używany?

2. Wyjaśnić pojęcia: nukleozyd, nukleotyd, nuklesom, telomer.

3. Narysuj deoksy5'guanozynomonofosforan.

TŁUSZCZE

1. Narysować i opisać: micele i liposom

2. Narysowac wzory : fosfatydyloseryny, fosfatydylocholiny, lizofosfatydylocholiny, fosfatydyloetanoloaminy,lizofosfatydyloetanoloaminy

3. nie pamietam