EMULSJE RECEPTUROWE wykład 19.10.2009
Emulsje recepturowe(emulsionis) - są przeważnie typu o/w mogą być do użytku wewnętrznego do 90nm a do użytku zewnętrznego od 30 - 50nm. Emulsje stosujemy celem zamaskowania smaku, przedłużenia działania leku, zniwelowania działania drażniącego, osłaniającego.
Metody wykonania emulsji:
a)angielska - emulgator rozpusza się w fazie zewnętrznej emulsji lub zawiesza i dodaje fazę wewnętrzną.Tą metodę wykorzystuje mieszadło szybkoobrotowe można wykonać o/w i w/o
b)kontymentalna - emulgator rozpuszcza się lub zawiesza w fazie wewnętrznej i dodaję się do fazy zewnętrznej wykonuje się o/w.Robimy jądro emulsji[emulsja stężona, koncentrat emulsji] 2cz. oleju 1cz. gumy arabskiej 1,5cz. wody
Emulgator roztarty z olejem trochę wody do charakterystycznych trzasków.Jeśli oleju jest powyżej 20% to jądro : 4cz. oleju guma 1cz. wody 2cz..Jeśli w skład wchodzą sub. to rozpuszczamy je w wodzie lub w oleju i dopiero wykonujemy emulsje, olejki najczęściej dajemy na końcu.Emulsje są nie trwałe.
Fazy rozkładu:
I.Śmietanowanie(tłuszcz podchodzi do góry) o/w Sedymentacja w/o
II.Flopulacja(tłuszcz zostaje na środku)
III.Koalestencja(zlepianie się cząsteczek tłuszczu)
IV.Rozkład(nieodwracalne)
Wzór Stokes'a(rozkład emulsji): V = [2r2 q(d1 - d2)] / 9n n - lepkość fazy zewnętrznej
Trwałość emulsji będzie większa im mniejsza różnica cząstek zewnętrznie, a wewnętrznie i im mniejszy promień cząstek.
Wzór Stokes'a nie obejmuje emulgatora temperatury i substancji pomocniczych:
CMC - krytyczne stężenie emulgatora jeżeli damy powyżej CMC to możemy hamować działanie farmakologiczne
Temp. nie może być poniżej 8C i powyżej 25 C(emulsje przechowuje się w chłodnym miejscu 8 - 15 C)
Sub. pomocnicze etanol nalewki(powyżej 10% etanolu może wytrawiać emulgator NaCl)
Zawsze dajemy zmieszaj przed użyciem
Inwersja emulsji - zmiana typu emulsji z o/w na w/o pod wpływem dodawanych sub.
Na bazie mydła o/w i dodaje się CaCl2 emulsja zmienia się na w/o kończy się najczęściej tym, że mamy dwie rozdzielone fazy