Składniki:
Mąka pszenna 200 g
150 ml mleka
Jaja 2 szt.
Jabłka 500 g
Cukier 150 g
Cytryna 1 szt.
Cynamon mielony
Goździk mielony
Sól
Sposób przyrządzenia
Z mleka, jajek, mąki, szczypty soli, cynamonu zrobić ciasto - smażymy na patelni na małej ilości oleju. Jabłka obrać i pokroić na ósemki, z cukru na patelni zrobić karmel, dodać jabłka, skórkę cytrynową i masło, doprawić goździkami. Na cynamonowe naleśniki nakładamy farsz i zwijamy w rulon następnie wkładamy do piekarnika na 10 min w temp. 175 C.
Czas przygotowania: 45 min