Naleśniki cynamonowe z jabłkami w karmelu

Składniki:

• Mąka pszenna 200 g

• 150 ml mleka

• Jaja 2 szt.

• Jabłka 500 g

• Cukier 150 g

• Cytryna 1 szt.

• Cynamon mielony

• Goździk mielony

• Sól

Sposób przyrządzenia

Z mleka, jajek, mąki, szczypty soli, cynamonu zrobić ciasto - smażymy na patelni na małej ilości oleju. Jabłka obrać i pokroić na ósemki, z cukru na patelni zrobić karmel, dodać jabłka, skórkę cytrynową i masło, doprawić goździkami. Na cynamonowe naleśniki nakładamy farsz i zwijamy w rulon następnie wkładamy do piekarnika na 10 min w temp. 175 C.

Czas przygotowania: 45 min

---