Sałatka z ogórków
4 ogórki kwaszone,
duża cebula,
jabłko,
2-3 łyżki oleju,
cukier,
sól
Ogórki, cebulę i jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub pokroić w paseczki. Wymieszać z olejem. Przyprawić solą, cukrem. Podawać do potraw mięsnych i ryb smażonych.

---