ZADANIA OBLICZENIOWE: z grupy o 9.30

1. Obliczyć liczbę Reynoldsa: V = 0,1 m³/s ; D = 10dcm ; ρ = 1 g/cm³ ; η = 1cP

czyli: D = 1m ; ρ = 1000 kg/m³ ; η = 0.001 Pa*s

u =
388m/s

Re =

127388 * π ≈ 400000

Re =

Odpowiedź D

2. Obliczyć czas filtracji izobarycznej, mając dane: K = 10 m⁶/h; V = 2000 dcm³; C = 1 m³

V² + 2VC = tK stąd

Odpowiedź A

3. Wyznaczyć grubość ścianki płaskiej gdzie:
1kJ/m²*s ; ΔT = 10 K; λ = 10 J/ m²*s*K

stąd
stąd

Odpowiedź A

4. Wyznaczyć współczynnik suszarniczy K[1-h], mając dane: X₀ = 0.5 kg/kg, X^*=0.2 kg/kg

ΔX = 0.2 kg/kg ; t=10 min (1/6 h)

stąd K=

Odpowiedź A

5. Rozcieńczenie D w bioreaktorze w hodowli ciągłej: v=1 m³ ; V=10m³/s

1/s

Brak poprawnej odpowiedzi

6. Obliczyć wydajność kwasu octowego względem biomasy, na podstawie poniższego równania stechiometrycznego:

1g maltoza = 0.6g kwasu mlekowego + 0.2g kwasu octowego + 0.2g drobnoustrojów

wydajność =
g/g

Odpowiedź B