PIERŚ KURCZAKA W JOGURCIE (GRIL).

Składniki:

4 pojedyncze piersi kurczaka;

4 ząbki czosnku;

2 pokrojone cebule;

1 łyżka sproszkowanego imbiru;

2 łyżki soku z cytryny;

1 szklanka jogurtu naturalnego;

2 łyżki mąki pszennej;

Warzywko.

Piersi umyć i osuszyć. Wszystkie składniki zmiksować i zalać nimi mięso, odstawić w chłodne miejsce na 24 godziny.

Mięso wyjąć z marynaty i nie osuszając piec na grylu ok. 5 min z każdej strony.

---