u nas w sklepie można kupić  mięso potrawkowe drobiowe, jest to drobne mięso bez kości takie jak na gulasz, tylko z drobiu (kurczak, indyk)

porcja na wąski prodiż:  1,20 kg takiego mięska potrawkowego, 4 jajka, Wegeta, Delikat do kurczaka Knorra lub Delikat do mięs i innych potraw Knorra /czerwony/, biały pieprz i duuuuuużo ( więcej niż pół szklanki) zielonej pietruszki drobniutko posiekanej. 

wykonanie :  mięso 1 x  przekręcić przez maszynkę, dodać całe jaja, przyprawy, pietruszkę i wrzucić do prodiża wysmarowanego masłem i posypanego tartą bułeczką. Piec przykryte  metalową folią przez 40 min, otworzyć prodiż, zdjąć folię i dopiec jeszcze 15 min. Wystudzić w prodiżu,wyjąć i mocno schłodzić w lodówce.

Może być tak,że przyprawy za mało posolą mięsko, więc trzeba dać jeszcze sól, może 1/2 łyżki ? Ja dawałam.