To była Wankomycyna i była też jakaś Wankomycynooporna bakteria.

W jakiej temp fermentuje laktozę E. coli? - 44,5 C

Co prod LT i ST? - ETEC

Objawy przy L. monocytogenes

Podłoża dla Campylobacter

Za co odpowiada katalaza u gronkowców

1 które cukry fermentują pseudomonas:odp glukoze w warunkach tlenowych
2 które powodują psucie żywności: P.fragi, P.putida, P.lundensis
3które gronkowce są koagulazo+: intermedius, aureus
4 co to jest CF-clumping factor-agregacja bakterii w obecnosci fibrynogenu
5 które zdanie dotyczące enterotoksyn jest fałszywe: że są termolabilne
6 które bakterie prod. enterotoskyny TL TS: ETEC-enterotoksyczne
7 co to jest miano coli-ile ml/g wody, w ktorych e.coli
8 które salmonella są nieorzesione: gallinarum, pullorum
9 na które podłoze trza przesiać salmonelle (XLD)
10 biowar/serowar yersinia kolonizujące migdałki Su: 4/0:3
11 które powodują ślozowacenie żywności :Lactobaciluus,Bacillus, streptococcus, mikrococcus, Pseudomonas
12 czynniki wirulencji enterokoków : białka Esp, Ace, substancja agregujaca, cytolizyna
13 listeria: katalazo + Gram + paleczki
14 które gat listeria są patogenne: L.monocytogenes, L.ivanovii
15 co powoduje listeria (zapal mózgu,opon, obumieranie plodu  i ronienia)
16coś o jakichś termotolerancyjnych bakt z grupy coli: typ kałowy, klebsiella, esherichia, citrobacter
17która shigella najczesciej w europie Sh.sonnei

18temperatura, w ktorej rosna gronkowce:optymalna 35, zakres od 7-47,8

19aktywnosc wody przy ktorej rosna gronkowce: <0,95

20bakterie wskaznikowe: E.coli, z grupy coli(klebsiella, citrobacter, enterobacter), paciorkowce kałowe, clostridium redukujące siarczany

???21 cos z  vankomycyna-pamietacie jak babeczka się pytala o antybiotyk na v?Olga K. Powiedziala wankomycyna, ale nie mam tego w zeczycie, może ktos wie wiecej

z cwiczen:

22 masa probki w probie na salmonelle: 25g

23 rodzaje enterobacteriacae: E.coli, salmonella, klebsiella, proteus, shigella, yersinia, serratia

24 campylobacter: rodzaj vibrio

25 morfologia: cienkie, zakrzywione z poj.rzeska

26 camp.: kurczeta, indyki rzezne potem kury, kaczki, gesi

27 droga pozioma i pionowa

28 leki: azytromycyna, erytromycyna

29 zywnosc zagrozona: mieso drobiowe, przetwory; mleko; owoce, warzywa; mieso; jaja; owoce morza

30 prewencja: higiena przy daniach z drobiu, obrobka cieplna, deski oddzielne

31 co pomaga listerii wniknac:internaliny,

32 czyn.wirulencji: internaliny, listeriolizyny, fosfolipazy, metaloproteinazy, bialko ActA        

33 pseudomonas przy psuciu zywnosci: : P.fragi, P.putida, P.lundensis

34 MRSA- metycylino oporny st.aureus

35 yersinia obj:.zapalenia wyrostka

36 enterokoki w wodzie: kal, scieki

47 intoksykacja

48 toksykacja

49 test Hugh and Leifson