1. Rola cukrów w żywieniu człowieka.
2. Dobre źródła jednocukrów.
3. Po co stosuje się winian sodowo-potasowy w metodzie Lane-Eynona.
4. Porównać wartości odżywcze miodu sztucznego i naturalnego.
5. Wymienić metody oznaczania błonnika.Glikogen gdzie występuje, norma w organizmie
2. zasada oznaczenia metodą schoorla-luffa
3. metody oznaczania sacharozy
4. trawienie cukrów
5. puse kalorie
5. Obliczanie sacharozy.

. Rola cukru w organizmie człowieka
2. Enzymy uczestniczące w trawieniu cukrów
3. Miód naturalny - otrzymywanie i rodzaje
4. Skład odczynników Fehlinga
5. Co to jest inwersja i kiedy zachodzi ?

Frakcje błonnika pokarmowego i jego rola w żywieniu
2. Rodzaje miodu naturalnego i jego wartość energetyczna
3. Zapotrzebowanie organizmu człowieka na węglowodany
4. Przygotowanie próbki do badania węglowodanów
5. Metoda Fiehego

Skrobia - budowa, występowanie.
2. Wchłanianie węglowodanów.
3. Zasada metody Lane-Eynana.
4. Oznaczanie sacharozy w miodzie.
5. Do czego przyczynia się nadmierne spożywanie sacharozy?

Węglowodany - definicja i podział.
2. Enzymy uczestniczące w trawieniu skrobi.
3. Frakcje błonnika pokarmowego i występowanie.
4. Miód sztuczny - otrzymywanie i skład.
5. Odczynniki w metodzie Bertranda.
2. Źródła błonnika
3. Oznaczanie sacharozy
4. Obliczenia do metody redukcyjnej
5. Zapotrzebowanie na węglowodany

wchłanianie glukozy i fruktozy
2.rola węglowodanów
3.Opisać metodę Schoorla-Luffa.
4. Frakcje błonnika pokarmowego i jego występowanie
5. skład płynu Carreza i po co sie go używa

różnicowanie miodu spadziowego i nektarowego
2. nieprawidłowsości w spożywaniu węglowodanów
3. opisać metodę Schoorla-Luffa
4. różnice miedzy błonnikiem włóknowym a błonnikiem pokarmowym
5. metody oznaczania cukrów- zasady

Rola eteru w metodzie Fiehego.
2. Rola weglowodanow w zywieniu człowieka.
3. Enzymy biorące udział w trawieniu cukrów.
4.Co to są "puste kalorie" i w jakich produktach występuja.
5. Opisać metodę Lane-Eynana

Co to jest błonnik ,źródła oraz dobowe zapotrzebowanie
2. enzymy biorace udzial w trawieniu cukrow
3. zasada oznaczenia bertranda
4. czym rozni sie miod naturalny od sztucznego?
5.obliczanie zawartosci cukru

obliczyć dzienne zapotrzebowanie na węglowodany
2. ile % powinny stanowic weglowodany diety
3. skad sie bierze wspolczynnik 0,95 przy obliczaniu ilosci sacharozy
4. absorbujace wode frakcje blonnika
5. miejsce i przebieg trawienia dekstryn

1.Trawienie glikogenu
2.Metoda Bertranda-zasada,obliczenia
3.Węglowodany nieprzyswajalne - definicja,źródła
4.Co to są puste kalorie i gdzie występuję
5.Miód naturalny a sztuczny - różnice

Metoda Lane-Eynona
2. Odczynniki Carreza
3. Wchłanianie glukozy i fruktozy.
4. Błonnik pokarmowy - frakcje i występowanie.
5. Rola węglowodanów

1. Rola cukrów w pożywieniu człowieka.
   2. Dobre źródła jednocukrów.
   3. Po co stosuje się winian sodowo-potasowy w metodzie Lane-Eynona.
   4. Porównać wartości odżywcze miodu sztucznego i naturalnego.
   5. Wymienić metody oznaczania błonnika.

1.co to melezytoza
3.oznaczanie ilosci sacharozy

co to jest skrobia oporna i gdzie występuje!!!
2.wchlanianie jednocukrów

1.co to melezytoza
2.trawienie cukrów
3.oznaczanie ilosci sacharozy
4.rola weglowodanów w żywneniu
5.odbiałczanie

2. Miód sztuczny - otrzymywanie, wartość energetyczna.
3. Wartość odżywcza węglowodanów.
4. Zasada metody Schoorla-Luffa.
5. Obliczanie sacharozy.

Rola cukru w organizmie człowieka
2. Enzymy uczestniczące w trawieniu cukrów
3. Miód naturalny - otrzymywanie i rodzaje
4. Skład odczynników Fehlinga
5. Co to jest inwersja i kiedy zachodzi ?

Frakcje błonnika pokarmowego i jego rola w żywieniu
2. Rodzaje miodu naturalnego i jegowartość energetyczna
3. Zapotrzebowanie organizmu człowieka na węglowodany
4. Przygotowanie próbki do badania węglowodanów
5. Metoda Fiehego

1. Skrobia - budowa, występowanie.
   2. Wchłanianie węglowodanów.
   3. Zasada metody Lane-Eynana.
   4. Oznaczanie sacharozy w miodzie.
   5. Do czego przyczynia się nadmierne spożywanie sacharozy?

1. Węglowodany - definicja i podział.
   2. Enzymy uczestniczące w trawieniu skrobi.
   4. Miód sztuczny - otrzymywanie i skład.
   5. Odczynniki w metodzie Bertranda.

2. Wchłanianie cukrów
   2. Źródła błonnika
   3. Oznaczanie sacharozy
   4. Obliczenia do metody redukcyjnej
   5. Zapotrzebowanie na węglowodany

wchłanianie glukozy i fruktozy
2.rola węglowodanów
3.Opisać metodę Schoorla-Luffa.
4. Frakcje błonnika pokarmowego i jego występowanie
5. skład płynu Carreza i po co sie go używa

różnicowanie miodu spadziowego i nektarowego
2. nieprawidłowsości w spożywaniu węglowodanów
3. opisać metodę Schoorla-Luffa
4. różnice miedzy błonnikiem włóknowym a błonnikiem pokarmowym
5. metody oznaczania cukrów- zasady

. Rola eteru w metodzie Fiehego.
3. Enzymy biorące udział w trawieniu cukrów.
4.Co to są "puste kalorie" i w jakich produktach występuja.
5. Opisać metodę Lane-Eynana

1. Co to jest błonnik ,źródła oraz dobowe zapotrzebowanie
   2. enzymy biorace udzial w trawieniu cukrow
   3. zasada oznaczenia bertranda
   4. czym rozni sie miod naturalny od sztucznego?
   5.obliczanie zawartosci cukru

1. obliczyć dzienne zapotrzebowanie na węglowodany
   2. ile % powinny stanowic weglowodany diety
   3. skad sie bierze wspolczynnik 0,95 przy obliczaniu ilosci sacharozy
   4. absorbujace wode frakcje blonnika
   5. miejsce i przebieg trawienia dekstryn

1.Trawienie glikogenu
2.Metoda Bertranda-zasada,obliczenia
3.Węglowodany nieprzyswajalne - definicja,źródła
4.Co to są puste kalorie i gdzie występuję
5.Miód naturalny a sztuczny - różnice

1. Metoda Lane-Eynona
   2. Odczynniki Carreza
   3. Wchłanianie glukozy i fruktozy.
   4. Błonnik pokarmowy - frakcje i występowanie.

1. Rola cukrów w pożywieniu człowieka.
   2. Dobre źródła jednocukrów.
   3. Po co stosuje się winian sodowo-potasowy w metodzie Lane-Eynona.
   
   

2