Część teoretyczna:

1.      W równaniu Oswalda n to:
a.)     miara pseudoplastyczności
b.)     średnia lekość pozorna
c.)     lepkość średnia
d.)     sprężystość

Współczynnik n w równaniu Ostwalda - de waele to:

1. Maira lepko sprężystości

2. Miara średniej lepkości pozornej

3. Miara lepkości średniej

4. Miara sprężystości

2.      Płyn reostabilny- naprężenie styczne jest funkcją
a.)     odkształcenia i szybkości ścinania
b.)     czasu lub szybkości ścinania
c.)     czasu i odkształcenia
d.)     czasu lub odkształcenia

3.      Współczynnik oporu ruchu kulistej cząstki ciała stałego nie zależy od Reynoldsa w obszarze
a.)     Stokesa
b.)     Stokesa lub Newtona
c.)     Stokesa i Allena
d.)     Allena i Newtona

4.      Wielkość pęcherzyka gazu w cieczy zależy od
a.)     napięcia powierzchniowego gazu
b.)     napięcia powierzchniowego cieczy
c.)     średnicy dyszy
d.)     współczynnika lepkości dynamicznej gazu

5.      Szybkość filtracji izobarycznej (nie) zależy od
a.)     rodzaju osadu
b.)     objętości osadu
c.)     czasu filtracji
d.)     współczynnika lepkości dynamicznej

6.      Filtr bębnowy obrotowy (nie) służy do
a.)     filtracji pod ciśnieniem
b.)     filtracji w sposób okresowy
c.)     filtracji dwustopniowej
d.)     filtracji w sposób ciągły

7.      Prawo Ficka jest spełnione w sposób ścisły dla
a.)     dyfuzji dwóch składników aktywnych przez inert
b.)     dyfuzji składnika aktywnego przez inert
c.)     dyfuzji równomolowej przeciwkierunkowej
d.)     dyfuzji w układzie trzyskładnikowym

8.      Równowagę w układzie ciecz-para nasycona opisuje prawo
a.)     Newtona
b.)     Raulta
c.)     Fensky'ego
d.)     Ficka

9.      W destylacji różniczkowej zawartość składnika bardziej lotnego w destylacie
a.)     jest stała
b.)     rośnie
c.)     maleje
d.)     jest zmienna

10.     Szybkość suszenia ciała stałego w II okresie
a.)     jest stała
b.)     rośnie
c.)     maleje
d.)     jest zmienna

11.     Stopień konwersji(przemiany) dla reakcji pojedynczej zwykle definiujemy względem
a.)     początkowego stężenia jednego z substratów
b.)     początkowego stężenia jednego z produktów
c.)     bieżącego stężenia jednego z produktów pośrednich
d.)     bieżącego stężenia produktu

12.     W równaniu kinetycznym dla procesu przebiegającego w fazie ciekłej uwzględnia się (Równowaga w układzie kinetycznym dla procesu przebiegającego w fazie ciekłej jest ustalona przy uwzględnieniu):
a.)     stężenie reagentów
b.)     temperatur mieszaniny reakcyjnej
c.)     ciśnienia
d.)     temp. cieczy chłodzącej

W równaniu kinetycznym w procesie izotermicznym w fazie gazowej zwykle uwzględnia się:

a) wpływ stężenia reagentów

b) temperaturę mieszaniny reakcyjnej

c) wpływ ciśnienia

d) temperaturę cieczy chłodzącej reaktor

13.     Stężenie biomasy wyrażamy zwykle w
a.)     kmol/m3
b.)     mol/l
c.)     g/l
d.)     kg/m3

14.     Względny stopień redukcji jest definiowany w odniesieniu do
a.)     substratu będącego źródłem azotu
b.)     metabolitu pierwotnego
c.)     metabolitu wtórnego
d.)     substratu będącego źródłem węgla

15.     Stałą w liczniku równania Monoda interpretujemy jako
a.)     max właściwą szybkość wzrostu
b.)     średnią właściwą szybkość wzrostu
c.)     graniczną właściwą szybkość wzrostu
d.)     właściwą szybkość wzrostu dla jednostkowego stężenia substratu

16.     Wymycie mikroorganizmów w bioreaktorze zbiornikowym przepływowym następuje jeżeli
a.)     D[1/S] > D max
b.)     D[1/S] < D max
c.)     D[1/S] > D opt
d.)     D[1/S] < D opt

Część z zadaniami do rozwiązania:
1.      Wyznaczyć liczbę Reynoldsa jeżeli: V=0,1 m3/s,  lepkość=1 cP, D=10 dcm, g=1 g/cm3
a.)     4*10000/pi
b.)     2*10000/i
c.)     8*100000/pi
d.)     2*100000/pi

2.      Wilgotność względna powietrza wilgotnego wynosi 0,5 kg/kg . Ile wynosi stosunek masowy powietrza suchego do zawartej w nim wilgoci?
a.)     1
b.)     5
c.)     2
d.)     4

3.      Wyznaczyć stałe filtracji izobarycznej mając dane  v1=2, t1=2, v2=4, t2=6
a.)     K=2, C=1
b.)     K=1, C=3
c.)     K=4, C=1
d.)     K=2, C=4

4.      Jeżeli R=2 i D=2 mol/s to molowe natężenie przepływu oparów z górnej części kolumny rektyfikacyjnej wynosi
a.)     1 mol/s
b.)     2 mol/s
c.)     3 mol/s
d.)     4 mol/s

5.      Początkowa wilgotność bezwzględna materiału suszonego X wynosi 0,5 kg/kg . W 1 okresie suszenia zmiana jego wilgotności bezwzględnej delta x  wynosiła 0,2 kg/kg przy czasie suszenia 10 min .Wyznacz wilgotność współczynnika suszarniczego K[h-1], jeżeli X*=0,2 kg/kg
a.)     11
b.)     15
c.)     6
d.)     3

6.      Wyznaczyć rozcieńczenie D w bioreaktorze do hodowli ciągłej mając dane V=10 m3, v=1m3/s
a.)     1
b.)     0,01
c.)     10
d.)     0,2

Profil prędkości dla przezpływu laminarnego dla płynu niutonowskiego w rurze ma kształt:

1. Paraboidy obrotowej(bo chodzi o przestrzeń)

2. Elipsoidy obrotowej

3. Paraboli

4. Hiperboli

W równaniu V oznacza

1. prędkość ustaloną cząstki ciała stałego w płynie o gęstości ρ w obszarze laminarnym

2. prędkość ustaloną cząstki ciała stałego w płynie o gęstości ρ w obszarze burzliwym

3. współczynnik wnikania masy od ciała stałego do płynu

4. współczynnik wnikania ciepła od ciała stałego do płynu

Zapotrzebowanie mocy w procesie mieszania jest proporcjonalne do:

1. n³(liczba obrotów)d⁵(średnica mieszadła) i μ(współczynnik lepkości dynamicznej)

2. n⁵(liczba obrotów)d³(średnica mieszadła) i μ²(współczynnik lepkości dynamicznej)

3. n³(liczba obrotów)d⁵(średnica mieszadła) i μ²(współczynnik lepkości dynamicznej)

4. n⁵(liczba obrotów)d³(średnica mieszadła) i μ(współczynnik lepkości dynamicznej)

Dla ścianki walcowej strumień ciepła jest:

1. liniową funkcją bieżącej grubości ścianki

2. kwadratową funkcją bieżącej grubości ścianki

3. nieliniową funkcją bieżącej grubości ścianki

4. hiperboliczną funkcją bieżącej grubości ścianki

Wzrost R dla kolumny rektyfikacyjnej powoduje:

1. wzrost liczby półek teoretycznych

2. spadek liczby półek teoretycznych

3. wzrost sparwności półki teoretycznej

4. spadek sprawności półki teoretycznej

Wilgotności bezwzględnej powietrza wilgotnego nie można zmienić:

1. przez jego podgrzanie

2. przez jego ochłodzenie powyżej punktu rosy

3. zmieszanie z powietrzem o innej wilgotności

4. przez jego ochłodzenie poniżej punktu rosy

W równaniu kinetycznym dla procesu izotermicznego, przebiegającego w fazie ciekłej uwzględnia się:

1. stężenie reagentów

2. temperaturę mieszaniny reakcyjnej

3. ciśnienie

4. temperaturę cieczy chłodzącej bioreaktor

Współczynnik wydajności wyrażamy w:

1. kg/kg

2. mool/mol

3. Cmol/Cmol

4. Cg/Cg

Bezwzględny stopień redukcji nie jest definiowany w odniesieniu do:

1. substratu będącego źródłem azotu

2. wybranego produktu

3. dwutlenku węgla

4. substratu będącego źródłem węgla

W bioreaktorze zbiornikowym przepływowym z idealnym wymieszaniem składników, stężenie substratu:

1. jest stałe w całej objętości bioreaktora

2. jest zmienne w całej objętości bioreaktora

3. jest największe w okolicy króćca wlotowego

4. jest największe w okolicy króćca wylotowego

W bioreaktorze rurowym przepływowym z przepływem tłokowym stężenie

1. jest stałe w całej objętości bioreaktora

2. jest zmienne w całej objętości bioreaktora

3. jest największe w okolicy króćca wlotowego

4. jest największe w okolicy króćca wylotowego

Współczynnik kaloryczności e jest >1 dla:

1. surówki podawanej w postaci mieszaniny cieczy wrzącej

2. surówki podawanej w postaci cieczy o temp…

• ciecz poniżej temp, wrzenia

Równowaga w układzie ciecz - para nasycona opisuje:

1. prawo Newtona

2. prawo Raulta

3. praow Fenskyego

4. prawo kozenskyego

w kolumnie przeciwprądowej ciecz - gaz w obszarze zalewowym:

1. prędkość przepływu fazy ciekłej jest większa niż prędkość przepływu fazy gazowej

2. gaz jest porywany przez ciecz

3. krople cieczy są porywane przez gaz

4. szybkość przepływu f. gazowej jest mniejsza niż szybkość przepływu fazy ciekłej

Lokalnie maksymalna prędkość płynu(niutonowskiego) w rurociągu jest:

1. 2 razy mniejsza od prędkości średniej

2. 2 razy większa od prędkości średniej

3. taka sama jak prędkość średnia

4. 4 razy większa niż prędkość średnia

lepkość wraz ze wzrostem temperatury:

1. maleje

2. rośnie

3. pozostaje bez zmian

Przepływ przez rury w podciśnieniu:

1. dynamiczmne

2. ststyczne

3. absolutne

wzór bernoulliego dla cieczy rzeczywistych

półka teoretyczna

punkt rosy

Przepływy

Przepływ przez złoża

Filtracja

6

---