Zupka piwna, Zupy


Zupka piwna 

Coś dla piwoszy 

0x01 graphic

Przygotowanie: 30 minut
0x01 graphic

Trudność: łatwy
0x01 graphic

0x01 graphic

Składniki na 4 porcje
0x01 graphic

0x01 graphic

1,5 l warzywnego bulionu,

0x01 graphic

0x01 graphic

0,5 l jasnego piwa,

0x01 graphic

0x01 graphic

1 kg ziemniaków,

0x01 graphic

0x01 graphic

1 cebula,

0x01 graphic

0x01 graphic

30 dag kapusty kiszonej,

0x01 graphic

0x01 graphic

łyżka oleju,

0x01 graphic

0x01 graphic

sól, pieprz,liść laurowy,majeranek,kminek

0x01 graphic

 

0x01 graphic

0x01 graphic

Etapy przygotowania
0x01 graphic

1.

0x01 graphic

Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany w dużym garnku olej - smażyć chwilę. Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać niewielką ilością bulionu.

0x01 graphic

2.

0x01 graphic

Po pięciu minutach dodać pokrojona kapustę, resztę bulionu i zioła. Gotować przez 10 minut, dodać piwo. Doprawić do smaku i gotować przez następne 10 minut. Można do zupki dodać kiełbasę lub podsmażony boczek.

0x01 graphic

3.

0x01 graphic

SMACZNEGO... i pamiętajcie, żeby później nie wsiadać za kółko!! :P



Wyszukiwarka