KROLIK Produkty : królik -1 kg - pomidory-360 g obrane cebule 300 g - pieczarki- 200g-, 3 lyzki oliwy z oliwek - białe wino wytrawne, - liść laurowy, natka pietruszki - sól Przygotowanie Oczyscic grzyby i pokrajać na kawałki. Cebulę posiekać i pozostawić do wyschnięcia dodac i oliwe z oliwek. Dodaj kawałki królika, skropić pół szklanka białego wina. odparować, następnie dodać pomidory, cebule, pieczarki, liść laurowy i szczyptę soli. Wlozyc do naczynia i 20 'gotowac do wyparowania, w razie potrzeby,sos zagęścić nieco. Podawać mięso na goraco z sosem i warzywami . Wszystko posypać posiekaną natką pietruszki.
>