Brownie

Składniki

•
7-8 fig

•
50 ml rumu

•
2 tabliczki gorzkiej czekolady

•
20 dag masła

•
6 jajek

•
30 dag cukru

•
10 dag mąki

•
5 dag pokruszonych orzechów włoskich

1.
Figi namocz w rumie. W kąpieli wodnej rozpuść pokruszoną czekoladę, dodaj masło, wymieszaj. Jajka ubij mikserem, stopniowo dodając cukier i mąkę. Do masy dodaj przestudzona czekoladę, zmiksuj. Wymieszaj z orzechami oraz pokrojonymi, nasączonymi rumem figami. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wylej na nią ciasto. Piecz 20 min w temp. 200°C.

---