Ośrodek głodu - jądra obszaru bocznego podwzgórza
Ośrodek sytości - jądra przykomorowe podwzgórza
Rozciąganie jelit przez substancje pokarmowe, powoduje że ośrodki nerwu błędnego pobudzają jądra przykomorowe.
Peptydy pobudzające ośrodek głodu: grelina i oreksyny powodują że w jądrze łukowatym podwzgórza aktywowane zostają neurony uwalniające w ośrodku łaknienia neuropeptyd Y i peptydy pochodzące od agouti co warunkuje wzmożone łaknienie.
Peptydy pobudzające ośrodek sytości: cholecystokinina i peptyd glukagonopodobny-I powodują że w jądrze łukowatym podwzgórza pobudzeniu ulegają neurony uwalniające w ośrodku sytości propiomelanokortynę (POMC) i hormon α-melanotropowy oraz układ CART - układ regulowany kokainą i amfetaminą, powodujące uczucie sytości i zanik głodu.