Referat
Alkohol wróg czy przyjaciel.
Alkohole są związkami organicznymi, w których cząsteczkach występuje przynajmniej jedna grupa —OH, nazywana grupą wodorotlenową lub grupą hydroksylową.
Moim zdaniem alkohol może być naszym przyjacielem, ale też wrogiem. Jego odmiany mają różne właściwości i zastosowanie. Na organizm człowieka może działać zarówno pozytywnie jak i negatywnie.
Najbardziej znane alkohole:
~ Alkohol Metylowy - znany także pod nazwami zwyczajowymi spirytus drzewny i karbinol - najprostszy, trujący dla człowieka, związek organiczny z grupy alkoholi o wzorze CH3OH.
Zastosowanie:
stosowany jest jako środek konserwujący i do produkcji rozpuszczalników organicznych.
surowiec do produkcji formaliny.
w przemyśle barwników, tworzyw sztucznych, włókien syntetycznych.
farmaceutyka.
~ Alkohol Etylowy - organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi o wzorze C2H5OH.
Zastosowanie:
artykuły przemysłowe,
kosmetyki,
zapachy do ciast,
farmaceutyka.
~ Gliceryna - organiczny związek chemiczny z grupy cukroli; najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy (triol).
Zastosowanie:
w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, kosmetycznym i skórzanym,
wykorzystywana jest do produkcji: materiałów wybuchowych, barwników, płynów hamulcowych i chłodniczych,
gliceryna znalazła zastosowanie jako dodatek do melasy przy paleniu shishy (fajki wodnej) oraz do słodzenia likierów.
Pozytywne zastosowanie alkoholi:
- Farmaceutyka.
- Kosmetyki.
- Płyny do mycia szyb.
- Płyny dezynfekcyjne.
- Preparaty higieny osobistej tj. zmywacz do paznokci, żele, lakiery i inne środki do pielęgnacji włosów, płyny po goleniu itd.
- Preparaty do samochodów.
Negatywne zastosowanie alkoholi:
- Częste zatrucia.
- Spożycie zbyt dużej ilości powoduje śmierć.
- Częste choroby tj. zanik pamięci, zaburzenia umysłowe i emocjonalne, nie kontrolowanie własnych zachowań.
- Etanol niszczy białko, powoduje zamroczenie.
Alkohol ma dużo zalet jednak wad też mu nie brakuje, nie mniej jednak uważam że alkohol jest przydatny w życiu każdego człowieka.