Marysieńka

(39 głosy)

I placek Składniki:  7 jaj 1 szkl.cukru 2 pełne łyżki kakao 5 łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.  Sposób wykonania: Białka ubij na sztywną pianę.dalej ubijając dodawac cukier.żółtka,kakao,proszek wymieszany z mąką.Piec w temp 180 stopni ok.30-40 min.po upieczeniu przekroic na pół.  ll placek Składniki:  25 dag orzechów włoskich 5 białek 20 dag cukru kryształu 1,5 łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemn 1łyżka mąki pszennej Sposób wykonania: Białka ubi na sztywno,dalej ubija z cukrem.doda pokrojone orzechy z resztą składników i wymieszac.piec 30-40min.  Krem Składniki:  1/2 l mleka 1 cukier wanilowy 5 żółtek 20 dag cukru 1,5 łyżki mąki ziemniacz 1,5 łyżki mąki pszennej 1 margaryna Palma.  Sposób wykonania: Utrzec mikserem żółtka z cukrem,doda obie mąki i pół szklanki mleka.Pozostałe mleko zagotowac z cukrem wanilinowym i wlac do tego utarte żółtka. Ugotowany i całkowicie wystudzony budyń dodawac porcjami do utartej w makutrze margaryny i dalej uciera najednolitą masę.  Plascki przełożyć kremem którym smarujemy też górę ciasta. Na wierzch polewa czekoladowa lub kakaowa.Spożywac po12 godzinach.

1

2

3

4

5

---