G(-); wzgl. Beztlenowce; pałeczki,
		rodzina Enterobacteriaceae
		Escherichia coli	Proteus vulgaris	Salmonella	Shigella	Serratia marcescens
Wytwarzanie katalazy	tak	tak	tak	Chorobotwórcze i wywołują czerwonke lub ostry nieżyt żółądkowo-jelitowy	tak
Wytwarzanie H2S	nie	tak	tak			nie
Indol z tryptofanu	tak	tak	nie			nie
Hydroliza żelatyny	nie	szybko
Kolonie na bulionie z żelatyny	Drobne, szarobiałe	Nieregularne; b. z agarem- też, szare
Wzrost na bulionie płynnym	Dobry,zmętnienie i ciężki osad na dnie	Silne, jednolite zmętnienie,cienka błonka na powierzchni
Redukcja azotanów do azotynów	tak	tak
Zużywanie cytrynianu jako źródło węgla	nie	tak
Wzrost na mleku	Szybki, powodują kwas i gazy	Szybko peptonizują, minimalnie zakwaszają	Nie fermentują laktozy
Redukcja lakmusu	tak
Optymalna temperatura	37	37
Tworzenie ureazy	nie	tak
Hydroliza skrobi	nie
Wytwarzanie kwasu i gazu	Z glukozy, maltozy, laktozy, galaktozy, arabinozy, fruktozy	Z glukozy, galaktozy, fruktozy, maltozy, sacharozy