Lekki pucharek

Fot. Medium

Porcja: 354 kcal

Przygotowanie: 15 minut

Na 4 porcje:

• 2 białka

• 6 łyżek cukru

• 400 g owoców

• szklanka bitej śmietany

• 100 g serka mascarpone

• 50 g biszkoptów

• sok i skórka z limonki

Białka ubić z cukrem. Połączyć ze zmiksowanymi owocami. Doprawić sokiem z limonki. Śmietanę wymieszać z serkiem. W pucharkach układać warstwami krem, mus i biszkopty. Wierzch posypać skórką z limonki. Schłodzić.