Z kalafiora

Składniki

50 dag kalafiora, 4 łyżki majonezu, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, łyżka posiekanego koperku, cukier, sól

Sposób przyrządzania

Kalafior podzielić na różyczki, starannie opłukać i osączyć, posiekać, wymieszać z zieleniną i majonezem, doprawić. Surówka jest pyszna nie tylko jako dodatek do drugiego dania, ale też jako samodzielne danie jarskie na śniadanie lub kolację.