Biszkopt z galaretkami

Składniki:

• BISZKOPT

• 6 jajek

• 1,5 szklanki cukru

• 2 niepełne szklanki mąki

• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

•  

• DEKORACJA

• brzoskwinie

• 2 galaretki truskawkowe

• 1 galaretka pomarańczowa

• rodzynki

Przepis na biszkopt: Utrzeć jajka z cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Utrzeć na gładką masę. Piec około 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Przekładanie biszkoptu: Wystudzony biszkopt przekroić na trzy części. Na spód biszkoptu wyłożyć pokrojone brzoskwinie i zalać galaretką truskawkową. Następnie biszkopt, brzoskwnie, rodzynki i galaretkę pomarańczową. I znowu biszkopt, brzoskwnie, rodzynki i galaretkę truskawkową.
 
Uwaga! Galaretkę pomarańczową można rozpuścić w soku z brzoskwiń.