Przedmiot:						Fizjologia roślin	Imię i nazwisko
Kierunek/ specjalność:						Biologia podstawowa	Data wykonania ćwiczenia
Numer ćwiczenia	VIII/2	Temat ćwiczenia:		Ekstrakcja barwników fotosyntetycznych z liści			Nr grupy
Literatura.:					Lewak S., Kopcewicz J. Fizjologia roślin. Wprowadzenie. PWN Warszawa, 2009 (78-94) Kozłowska M. (red.) Fizjologia roślin. PWRiL. 2007. (213-232).
Materiał:					Roślina doniczkowa np. prymulka
Aparatura:					Stół hodowlany, suszarka, łaźnia wodna
Sprzęt laboratoryjny:					Zlewka, , paski bibuły do chromatografii, cylinder, pipeta.
Odczynniki:					Etanol 96%, woda, piasek.
Czas wykonania:					Przygotowanie - 30 minut, czas rozdziału - 60 minut, odczytanie wyników - 10 minut.
Wstęp merytoryczny			W procesie fotosyntezy przy udziale światła, ze związków nieorganicznych (dwutlenek węgla i woda) produkowane są cukry, które gromadzone są w postaci skrobi asymilacyjnej przez chloroplasty. W reakcji tej biorą udział barwniki fotosyntetyczne: chlorofile, karotenoidy (karoteny i ksantofile).
Sposób wykonania :			Liście wybranej rośliny doniczkowej pociąć na małe kawałki, po czym rozcierać w moździerzu z niewielką ilością etanolu i piasku. Etanol zlać do probówki (piasek odrzucić). Obejrzeć probówkę pod światło i na czarnym tle. Ekstrakt nanieść pipetą na bibułę do chromatografii w odległości 2 cm od krawędzi (zaznaczyć kreskę ołówkiem), wysuszyć suszarką. Czynność powtórzyć min. 10 razy. Na dno cylindra wlać benzynę tak, aby warstwa cieczy miała grubość ok. 5 mm. Umieścić bibułę tak, aby naniesiony ekstrakt znajdował się ponad warstwą benzyny. Umieścić w ciemności na 60 minut. Obserwować wynik.
Ocena wyników			Narysować na osi rozmieszczenie poszczególnych plam barwników. Opisać ich barwę.
Interpretacja wyników			Zidentyfikować poszczególne barwniki na rysunku.