Uniwersalny, widok, Kuchnia i przepisy

Po 20 dag malin, truskawek i jagód, 10 dag poziomek, płaska łyżka mąki ziemniaczanej, łyżeczka mąki pszennej, 3/4 szklanki kremówki lub 18-proc. śmietany UHT, cukier

Owoce przebrać, przetrzeć przez sito. Pozostałe na sicie wytłoki włożyć do garnka, zalać szklanką zimnej wody, chwilę pogotować, odcedzić, przestudzić. Mąkę pszenną i ziemniaczaną rozprowadzić 3-4 łyżkami wody, wymieszać z odcedzonym wywarem i, mieszając, zagotować. Gdy kisielek przestygnie, dodać przecier z owoców połączony ze śmietaną, wymieszać i dosłodzić sos do smaku. Zamiast świeżych owoców można użyć frużelinę. Podawać do naleśników lub omletów z nadzieniem z owoców, do makaronu, ryżu, i różnych deserów. 100 g - 80 kcal.