Sos czekoladowy - np. do naleśników

• 2 żółtka

• 1 szklanka mleka

• 2 dkg kakao

• cukier waniliowy

• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

• 1 łyżka cukru

Połowę mleka zagrzej z kakao, resztę mleka połącz z mąką ziemniaczaną, razem zagotuj, mieszając dodaj żółtka z cukrem.