1. Główne grupy produktów otrzymywane w wyniku hodowli drobnoustrojów

  2. Etapy prac badawczych i wdrożeniowych w biotechnologii

  3. Znaczenie jałowości procesu i przyczyny

  4. Sterylizacja ciągła/okresowa - schematy

  5. Narysuj schemat sterylizatora płytowego i podaj parametry

  6. Porównaj hodowle powierzchniowe i wgłębne

  7. Zależność między µ i D - wyprowadzenie, wzór główny, zależności

  8. 5, 6 parametrów bioprocesu i krótka charakterystyka

  9. Opisać pienienie się pożywki i metody walki z pianą

  10. Podstawowe parametry technologiczne - narysuj schemat

  11. Wyodrębnianie produktów wewnątrzkomórkowych

  12. Modele powiązania produkcji i wzrostu

  13. Produkcja suchego, bezpyłowego enzymu

  14. schemat albo uproszczony schemat technologii produkcji α-amylazy

  15. -najczęściej stosowane metody uwalniania składników wewnątrzkomórkowych -w praktyce

  16. -przykłady procesów enzymatycznych w przemyśle skrobiowym

  17. -jak działa alfa-amylaza, gdzie ma zastosowanie