Sernik śmietankowy by Asik

spod: 200g maki pp typ 2000,50g kakao, 6g fruktozy, sztywne bialko oliwa z oliwek jakis 1/4-1/2 szkl. masa:  oliwa z ol. pol szkl, 20g fruktozy, krople aromatu smietankowego/waniliowego jak wolicie, 5 bialek i 2 sztywne albo jak kto woli wszystkie sztywne,2 lyzki maki pp typ 2000, 500g twarogu 0%, 250g twarozku homogeniz 0%, 250g jogo 0%, sok z pol cytryny piec okolo godziny w 180-160 stop. naprawde palce lizac a jak ktos chce to niech posypie migdalami orzechami.

---