Francuska tarta z zielonymi warzywami…..

Zywiol

skladniki

Woda=W

¼ szkl wody

½ łyżeczki soli morskiej

Drzewo=D

½ szkl maki pszennej

Ogien=o

½ szkl maki amarnatusowej

Szczypta kurkumy

Ziemia=Z

¼ szkl oliwy

Nadzienie

Ziemia=Z

1 szkl ugotowanych na parze i posiekanych brokułów lub jarmużu

3 duze jaja

Metal=M

3 pory

Woda=W

¼ szkl świeżo zmielonego parmezanu

sol

Piekarnik do 180 stopni

Do miski wsyp maki, sol, kurkume i oliwe

Wyrabiaj szybko aby ciasto było pulchne

Wstaw do piekarnika na 10-15 min

Sparz pokrojone drobno pory przez 5-10 min

Rozbij jajka , wlej do miski i ubijaj przez 30 sek

Dodaj posiekane brokuly, pory, parmezan i sol

Dokladnie wymieszaj i wylej na upieczone ciasto

Wstaw z powrotem na kilkanaście minut aby masa się sciela