Ciasteczka kruche

6-8 --------- żółtek

25 dkg ---- masła

30 dkg ---- cukru pudru

1 mała -- śmietana (kwaśna)

Wszystko utrzeć na śmietanie dodając 40-50 dkg .mąki.

Po uformowaniu ciastek poukładać łezki marmolady.

Piec w temperaturze 180⁰ C około 15-20 minut